おおらかで広がりのある懐の深さを感じるシャンパーニュ。アフターの優しい蜜っぽい風味も魅力的でいつまでも飲んでいたいと思わせる魅力を持っています。
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トゥール・シュル・マルヌ村の歴史ある生産者
ドメーヌ・ラミアブルはトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある生産者の一つ。昔はドメーヌの隣にある大手メゾン、ローラン・ペリエから畑を譲ってもらい、その畑のブドウを栽培し、全てローラン・ペリエに売っていましたが、戦後状況が一変し1950年からシャンパーニュを自社で造り始めました。2012年、親族とはいえ他社からのブドウを購入し始めたのでレコルタン・マニピュランからネゴシアン・マニピュランになりましたが、ワインに対しての造り方、哲学は変わっていません。造られるシャンパーニュはボディがしっかりとした果実味ゆたかな味わいで、評論家から常に高い評価を受けています。
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