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ニコラ・マイヤール プラティーヌ・エクストラ・ブリュット・プルミエクリュ-Platine Extra Brut Premier Cru

ニコラ・マイヤール プラティーヌ・エクストラ・ブリュット・プルミエクリュ

Platine Extra Brut Premier Cru

「デキャンター」誌のシャンパーニュ小規模生産者100種のブラインドテイスティングで95点、トップ3銘柄に選出

NVのシャンパーニュとしては完璧すぎる味わい。艇のあるゴールドイエローに細かい泡の外観。アプリコットや蜜リンゴ、キンカンなどの優しい柑橘の香りに、トーストや酵母のニュアンス、スパイスの感じもあり、複雑さとボリュームを感じることのできる香り。味わいにも旨味が詰まっていて、酸も心地よく伸びる。素晴らしいNVシャンパーニュ。

ピノノワール78%、シャルドネ16%、ピノムニエ6%。一部樽にて保管されたリザーヴワインを30-40%用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ。「デキャンター」誌のシャンパーニュ小規模生産者100種のブラインドテイスティングで95点、トップ3銘柄に選出(2017年7月号)。

6,985円(税込)
生産者
ニコラ・マイヤール
生産地
フランス > シャンパーニュ
ヴィンテージ
NV
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
ピノ・ノワール(78%)
シャルドネ(16%)
ムニエ(6%)
容量
750ml
商品番号
DF18315NV

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2万円以上or6本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料(一部対象外)

商品情報

現当主ニコラ・マイヤールが2003年に若干26歳で父ミシェルの後を継いで以来、畑ではより自然でテロワールを意識した栽培、醸造面では設備を一新、小樽の導入など改革を精力的に行っています。

本拠地はモンターニュ・ド・ランスのエキュイユ村。現在特級ブジー村など一部親戚所有の畑よりぶどうを購入しているために表記上はNM(ネゴシアン・マニピュラン)へ変更していますが、実質的には家族経営で栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ・シャンパーニュです。

ニコラ・マイヤール プラティーヌ・エクストラ・ブリュット・プルミエクリュ

Platine Extra Brut Premier Cru

NV年 750ml 6,985円(税込)
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