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シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ  NV

Brut Réserve

NV年 750ml 6,820円(税込)
生産者
Charles Heidsieck シャルル・エドシック
生産地
フランス > シャンパーニュ
タイプ
ワイン > スパークリングワイン
品種
ピノ・ノワール(33%)
シャルドネ(33%)
商品詳細
ピノ・ムニエ33%
商品番号
DF14624NV

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メゾン・シャンパ―ニュの中でも圧倒的に多い40%もの割合のリザーヴワインを使用するリッチで複雑な味わいが魅力のシャルル・エイドシック。ノンヴィンテージでこれほど優雅な気持ちにさせてくれるシャンパーニュはなかなか見つけることができません。

シャンパンゴールドの外観、
豊潤なブリオッシュ香に熟成由来の洋ナシのコンポートやローストナッツ、温度が上がるとアプリコットやドライフルーツなどの濃厚な風味も加わり何とも言えない贅沢な気持ちにさせてくれる素晴らしい香り。

味わいにもリザーヴワインの熟成感や複雑さはしっかりと表れていて、口の中で変化する豊かな味わいやアフターへと延々と続く香ばしい風味はすごいの一言。

何かの記念の日に飲みたいと思わせるような特別感のある味わいのシャンパーニュです。

商品情報

伝統あるシャンパーニュ専門のメゾン「シャルル・エドシック」


1851年に若干29歳でシャルル・カミーユ・エドシック氏は自らの名を冠したシャンパーニュ・ブランドを創立。 冒険家、起業家など多くの顔をもつモダンな粋人であったシャルルは、その類まれな才能と感性をブランドに反映させ多くの人を魅了する贅沢で高品質なシャンパーニュを生み出しました。

彼の先見の明は素晴らしく、当時だれも見向きもしていなっかた紀元前ガロ・ロマン時代に作られたクレイエール(採石場跡)を熟成倉庫として利用。迷路のように入り組んだ地下道と地下室は湿度が自然に保たれるだけでなく、常に気温が約10度を維持するワインの熟成に最も適した環境であり、現在もこの歴史あるクレイエールでシャルル・エドシックが誇る素晴らしいシャンパーニュが長期熟成されています。


~圧倒的に高いリザーヴワイン比率から生まれる贅沢な味わい~

「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評される贅沢で高品質のシャンパーニュの秘訣はアサンブラージュ(ブレンド)。メゾンのスタンダード・キュヴェ“ブュット・レゼルヴ”に関してはワインの40%にリザーヴワインを使用し、複雑で深い味わいを生み出しています。しかもアサンブラージュに使用するリザーヴワインは平均で10年の熟成を経たもの。歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけでなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。


~世界中の王室や宮廷で愛される続けるシャンパーニュ・メゾン~

1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞以降、世界中の王室や宮廷で愛飲されるようになります。1897年には英王室のエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年にはチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚を祝し「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。今でも多くの政治家、画家、女優などの著名人が記念すべき日にシャルル・エドシックのシャンパーニュを信頼し、選んでいます。

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