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赤ワインについて
赤ワインは黒ブドウ品種から造られ、果汁だけでなく果皮、種子も一緒に発酵することであの赤い色調が生み出されます。ブドウ品種や醸造方法の違いによりタンニン、酸、香りに違いがあり、ブレンドによっても複雑な味わいが生まれます。赤ワインの代表的なブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロからはフルボディのワインが、ピノ・ノワールからはミディアムボディのワインが多く造り出されています。
選び方
赤ワインは果皮や種も一緒に発酵するので渋みがあり、しっかりとしたボディを持つものが多いため、旨味やコクのある料理に合わせるとバランスがよくなります。フルボディの赤ワインには、脂がしっかりある肉料理やデミグラスソースなど濃い色のソースで仕上げた料理が、ミディアムボディのワインには、脂がほどよくある素材を使い、しょうゆやトマトソースなど明るい色のソースで仕上げた料理がよく合います。さっぱりとしたで軽い味わいの料理には、ライトボディの赤ワインを選ぶと良いでしょう。
検索結果
検索結果 185件
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュ
生産者:シプリアン・アルロー
生産年:2021年
15,400円 (税込)
エレガントなこと、この上なし!さすがのアルロー「ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュ」2021年
15,400円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ
生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ・エ・セ・ザンファン
生産年:2021年
15,950円 (税込)
ヴォーヌ・ロマネの力強くも洗練された、深みある味わい
15,950円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・アラン・ビュルゲ ジュヴレイ・シャンベルタン・メ・ファヴォリット
生産者:ドメーヌ・アラン・ビュルゲ
生産年:2019年
16,170円 (税込)
作り手が「お気に入り」と称するお手本的な一本
16,170円 (税込)
チリ
ベティッグ ロス・プリモス・セレクシオン・デ・パルセラ・ピノ・ノワール
生産者:ベティッグ
生産年:2022年
16,247円 (税込)
驚異的なエネルギーに満ちたテンション、雄大さ、高貴な威厳を備えた、グラン・クリュ級の風格を誇るピノ・ノワール!
16,247円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シプリアン・アルロー ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュ
生産者:エ・アルロー
生産年:2021年
16,247円 (税込)
エレガントなこと、この上なし!さすがのアルロー
16,247円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シプリアン・アルロー モレ・サン・ドニ・クロ・ソロン
生産者:エ・アルロー
生産年:2021年
16,247円 (税込)
骨格と「レースのような」エレガンスが共存
16,247円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ エリオ・アルターレ
生産者:エリオ・アルターレ
生産年:2019年
16,247円 (税込)
昔の伝統にのっとり色々な畑の葡萄をブレンド
16,247円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ
生産者:エリオ・アルターレ
生産年:2020年
16,280円 (税込)
チェレッタ畑の最良ロットが入った贅沢なヴィンテージ! エリオ・アルターレの伝統的かつ優美なスタイルのバローロ
16,280円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
マルサネ・ルージュ・ル・シャピートル
生産者:ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ
生産年:2021年
16,500円 (税込)
古くから伝わる銘醸畑の優れたテクスチャーと骨格!シルヴァン・パタイユのマルサネ・ルージュ「ル・シャピートル」
16,500円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
スカルツェッロ バローロ・サルマッサ・ヴィーニャ・メレンダ 2019
生産者:スカルツェッロ
生産年:2019年
16,500円 (税込)
毎年、フラッグシップの畑から厳選したブドウのみ使用
16,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
17,380円 (税込)
1級畑「レ・ヴィニュロンド」と「レ・ミュルジェ」のブドウを使用!ニュイの力強さと柔和なタンニンが溶け合うNSGプルミエ・クリュ!
17,380円 (税込)
フランス
ブルゴーニュ1erクリュ入り アカデミー・デュ・ヴァン直輸入赤ワイン3本セット
17,600円 (税込)
【希望小売価格より47%OFF】直輸入ワインの中から、さらに厳選したレンジ高めの赤ワイン3本。ギフトやお祝いにも最適!贅沢な...
17,600円 (税込)
イタリア/トスカーナ
イル・パラディソ・ディ・マンフレディ ブルネロ・ディ・モンタルチーノ
生産者:イル・パラディソ・ディ・マンフレディ
生産年:2016年
17,776円 (税込)
昔から変わらない、何も足さない、何も引かない
17,776円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シモン・ビーズ サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ オー・ヴェルジュレス
生産者:シモン・ビーズ
生産年:2018年
18,073円 (税込)
繊細さと力強さのバランス、究極のブルゴーニュ。
18,073円 (税込)
チリ
ベティッグ ロス・パドリノス・セレクション・パルセラ・カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者:ベティッグ
生産年:2022年
18,260円 (税込)
カベルネの天才として名高いベティッグ氏が造る、「セレクション・パルセラ」記念すべきファーストビンテージ!
18,260円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
パッツ&ホール ピノ・ノワール・ピゾーニ ・ヴィンヤード
生産者:パッツ&ホール
生産年:2019年
18,975円 (税込)
カリフォルニア南部で最も支持される畑のピノ
18,975円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
コトー・シャンプノワ・ルージュ・マルイユ・シュール・アイ・ポゥネ
生産者:エール・プイヨン
生産年:2020年
19,000円 (税込)
シャンパーニュ・メゾン「ロジェ・プイヨン」のピノ100%赤ワイン!豊かな果実味でエレガントな味わいのコトー・シャンプノワ
19,000円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
スカルツェッロ バローロ・サルマッサ・ヴィーニャ・メレンダ 2016
生産者:スカルツェッロ
生産年:2016年
19,250円 (税込)
毎年、フラッグシップの畑から厳選したブドウのみ使用
19,250円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー ケントリンガー・アルテブルク・シュペートブルグンダー・レゼルヴ
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2019年
19,800円 (税込)
初登場のグランクリュ
19,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ
生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ・エ・セ・ザンファン
生産年:2022年
20,306円 (税込)
力強くも洗練された、深みある味わい!ロベール・シリュグが優良畑ごとのキュヴェを最後にブレンドした「ヴォーヌ・ロマネ」
20,306円 (税込)
チリ
ベティッグ ロス・プリモス・セレクシオン・デ・パルセラ・ピノ・ノワール
生産者:ベティッグ
生産年:2017年
20,306円 (税込)
驚異的なエネルギーに満ちたテンション、雄大さ、高貴な威厳を備えた、グラン・クリュ級の風格を誇るピノ・ノワール!
20,306円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
デュモル カベルネ・ソーヴィニョン・ナパ・ヴァレー
生産者:デュモル
生産年:2017年
20,317円 (税込)
セラーにほしい…今はエレガントで若々しい力強さ、10年で複雑さが完全に開花。
20,317円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フィサン・アン・オリヴィエール
生産者:フランソワ・ミエ・エ・フィス
生産年:2021年
20,900円 (税込)
豊かな果実味とチョーキーなテクスチャーの美しいバランス!フランソワ・ミエが造る希少な村名畑「アン・オリヴィエール」
20,900円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
21,318円 (税込)
デリケートな質感ながら凝縮感と深みのある味わい!2区画の有機古樹ブドウから造られる、アルローのモレ・サン・ドニ
21,318円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ・ヴィニェート・アルボリーナ
生産者:エリオ・アルターレ
生産年:2020年
21,340円 (税込)
21,340円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・アルロー シャンボール・ミュジニー
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2021年
22,341円 (税込)
これはみんな好き…エレガントでシルキーなピノ
22,341円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・ブリュレ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2021年
23,650円 (税込)
特級畑に並ぶエレガント&凝縮したフレーバー!ミシェル・グロが手掛けるリシュブール隣接1級畑「オー・ブリュレ」
23,650円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア・モノポール
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2021年
23,650円 (税込)
ヴォーヌ・ロマネ村最良の1級畑!この上ないエレガントな味わい、ミシェル・グロのモノポール「クロ・デ・レア」
23,650円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・ブリュレ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
24,200円 (税込)
ミネラル感に支えられたエレガントで親しみやすいスタイル!長期熟成にも適したリシュブールに隣接する1級畑「オー・ブリュレ」
24,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア・モノポール
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
24,200円 (税込)
優雅さと力強さを兼ね備えた長期熟成向きのワイン!ミシェル・グロのフラッグシップとも言える特別なモノポール「クロ・デ・レア」
24,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・アンシャン
生産者:アルノー&ソフィー シリュグ・ノエラ
生産年:2022年
24,365円 (税込)
果実の凝縮感とエレガンスが融合!アルノー&ソフィーが手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタン村名畑「アンシャン」
24,365円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー レ・モンビエ
生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ・エ・セ・ザンファン
生産年:2022年
25,300円 (税込)
華やかで洗練されたピノの魅力を存分に堪能!ロベール・シリュグの希少なシャンボール・ミュジニー「 レ・モンビー」
25,300円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー ボンバッハー・ゾンマーハルデ・シュペートブルグンダー
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2020年
25,388円 (税込)
ドイツ「黒い森」の冷気が生むエレガントなピノ
25,388円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
26,400円 (税込)
4つの区画が生み出す力強さと気品が見事に融合!繊細なオークのニュアンスが広がるアルローの「シャンボール・ミュジニー」
26,400円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シプリアン・アルロー ヴォーヌ・ロマネ・オー・レア
生産者:エ・アルロー
生産年:2021年
27,423円 (税込)
天才醸造家シプリアン・アルローの絶品、村名クラス
27,423円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー ヘックリンガー・シュロスベルク・シュペートブルグンダー・アール
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2019年
27,500円 (税込)
最大約70度のバーデンでは珍しい急斜面の畑
27,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・レ・バロー
生産者:アルノー&ソフィー シリュグ・ノエラ
生産年:2022年
29,447円 (税込)
29,447円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ・モノポール
生産者:ドメーヌ・ド・ラルロ
生産年:2022年
29,447円 (税込)
筋肉質ながら複雑でエレガントな完成された味わい!ドメーヌ・ド・ラルロ のモノポール1級畑「デ・フォレ・サン・ジョルジュ」
29,447円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・ル・フルノー
生産者:フランソワ・ミエ・エ・フィス
生産年:2020年
29,700円 (税込)
しっかりとした骨格と凝縮感のある味わい!フランソワ・ミエが造る1級に匹敵する村名畑「ル・フルノー」
29,700円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・マリー
生産者:ドメーヌ・クロード・デュガ
生産年:2022年
30,470円 (税込)
神品造り出すブルゴーニュの聖人
30,470円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーメ
生産者:ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス
生産年:2002年
30,800円 (税込)
30,800円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・ヴァランドロー シャトー・ヴァランドロー
生産者:シャトー・ヴァランドロー
生産年:2019年
30,877円 (税込)
サン・テミリオンの改革者が手掛ける伝説的ワイン
30,877円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・ド・ラルロ・ルージュ・モノポール
生産者:ドメーヌ・ド・ラルロ
生産年:2022年
31,482円 (税込)
素晴らしいエレガンスを持つフルボディのしなやかな味わい!ドメーヌ・ド・ラルロ のモノポール1級畑「クロ・ド・ラルロ」
31,482円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ミランド
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
32,494円 (税込)
しなやかなエレガンスとしっかりとした骨格を備えた逸品!長期熟成に向いたアルローのプルミエ・クリュ「レ・ミランド」
32,494円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ブランシャール
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
32,494円 (税込)
エネルギッシュな骨格と深みを持つ、熟成ポテンシャルの高いプルミエ・クリュ「レ・ブランシャール」
32,494円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
エットレ・ジェルマノ バローロ・ヴィーニャリオンダ
生産者:エットレ・ジェルマノ
生産年:2018年
36,674円 (税込)
最高評価常連バローロ、超少量入荷!
36,674円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・オー・ドワ
生産者:ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス
生産年:2021年
36,850円 (税込)
レ・ザムルーズ最大の所有者グロフィエが造る、果実味豊かでシルキーな喉越しのシャンボール・ミュジニー1級畑「レ・オー・ドワ」
36,850円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・ザングル
生産者:フランソワ・ミエ・エ・フィス
生産年:2019年
38,500円 (税込)
しなやかなタンニンと鮮やかな酸が美しいバランス!引退前のフランソワ・ミエが手掛けた1級畑「レ・ザングル」2019年
38,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス クロ・ド・ヴージョ
生産者:ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス
生産年:2001年
44,000円 (税込)
44,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ
生産者:ドメーヌ・クロード・デュガ
生産年:2022年
45,650円 (税込)
神品造り出すブルゴーニュの聖人
45,650円 (税込)