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赤ワインについて
赤ワインは黒ブドウ品種から造られ、果汁だけでなく果皮、種子も一緒に発酵することであの赤い色調が生み出されます。ブドウ品種や醸造方法の違いによりタンニン、酸、香りに違いがあり、ブレンドによっても複雑な味わいが生まれます。赤ワインの代表的なブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロからはフルボディのワインが、ピノ・ノワールからはミディアムボディのワインが多く造り出されています。
選び方
赤ワインは果皮や種も一緒に発酵するので渋みがあり、しっかりとしたボディを持つものが多いため、旨味やコクのある料理に合わせるとバランスがよくなります。フルボディの赤ワインには、脂がしっかりある肉料理やデミグラスソースなど濃い色のソースで仕上げた料理が、ミディアムボディのワインには、脂がほどよくある素材を使い、しょうゆやトマトソースなど明るい色のソースで仕上げた料理がよく合います。さっぱりとしたで軽い味わいの料理には、ライトボディの赤ワインを選ぶと良いでしょう。
検索結果
検索結果 174件
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・ブリュレ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
24,200円 (税込)
ミネラル感に支えられたエレガントで親しみやすいスタイル!長期熟成にも適したリシュブールに隣接する1級畑「オー・ブリュレ」
24,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア・モノポール
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
24,200円 (税込)
優雅さと力強さを兼ね備えた長期熟成向きのヴォーヌ・ロマネ1級畑!ミシェル・グロのフラッグシップとも言える特別なモノポール「ク...
24,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・アンシャン
生産者:アルノー&ソフィー シリュグ・ノエラ
生産年:2022年
24,365円 (税込)
果実の凝縮感とエレガンスが融合!アルノー&ソフィーが手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタン村名畑「アンシャン」
24,365円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー レ・モンビエ
生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ・エ・セ・ザンファン
生産年:2022年
25,300円 (税込)
華やかで洗練されたピノの魅力を存分に堪能!ロベール・シリュグの希少なシャンボール・ミュジニー「 レ・モンビー」
25,300円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー ボンバッハー・ゾンマーハルデ・シュペートブルグンダー
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2020年
25,388円 (税込)
ドイツ「黒い森」の冷気が生むエレガントなピノ
25,388円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
26,400円 (税込)
4つの区画が生み出す力強さと気品が見事に融合!繊細なオークのニュアンスが広がるアルローの「シャンボール・ミュジニー」
26,400円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・アラン・ビュルゲ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポー
生産者:ドメーヌ・アラン・ビュルゲ
生産年:2019年
26,400円 (税込)
アラン・ビュルゲのフラッグシップ
26,400円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シプリアン・アルロー ヴォーヌ・ロマネ・オー・レア
生産者:エ・アルロー
生産年:2021年
27,423円 (税込)
天才醸造家シプリアン・アルローの絶品、村名クラス
27,423円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー ヘックリンガー・シュロスベルク・シュペートブルグンダー・アール
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2019年
27,500円 (税込)
最大約70度のバーデンでは珍しい急斜面の畑
27,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・レ・バロー
生産者:アルノー&ソフィー シリュグ・ノエラ
生産年:2022年
29,447円 (税込)
29,447円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ・モノポール
生産者:ドメーヌ・ド・ラルロ
生産年:2022年
29,447円 (税込)
筋肉質ながら複雑でエレガントな完成された味わい!ドメーヌ・ド・ラルロ のモノポール1級畑「デ・フォレ・サン・ジョルジュ」
29,447円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ル・コルトン・グラン・クリュ
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
生産年:2022年
29,920円 (税込)
しっかりとした質感ながら、美しい酸を感じるエレガントなスタイル!ブシャールの特級畑「ル・コルトン」良年2022ヴィンテージ
29,920円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ・プラポ
生産者:エットレ・ジェルマノ
生産年:2007年
30,118円 (税込)
滑らかな口当たりと洗練されたミディアムボディが魅力的!偉大な2007ヴィンテージ「バローロ・プラポ」
30,118円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ・チェレッタ
生産者:エットレ・ジェルマノ
生産年:2007年
30,118円 (税込)
複雑なアロマと果実の凝縮感、力強い骨格を楽しめる奥深いワイン!偉大な2007ヴィンテージ「バローロ・チェレッタ」
30,118円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・マリー
生産者:ドメーヌ・クロード・デュガ
生産年:2022年
30,470円 (税込)
神品造り出すブルゴーニュの聖人
30,470円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーメ
生産者:ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス
生産年:2002年
30,800円 (税込)
30,800円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・ヴァランドロー シャトー・ヴァランドロー
生産者:シャトー・ヴァランドロー
生産年:2019年
30,877円 (税込)
サン・テミリオンの改革者が手掛ける伝説的ワイン
30,877円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・ド・ラルロ・ルージュ・モノポール
生産者:ドメーヌ・ド・ラルロ
生産年:2022年
31,482円 (税込)
素晴らしいエレガンスを持つフルボディのしなやかな味わい!ドメーヌ・ド・ラルロ のモノポール1級畑「クロ・ド・ラルロ」
31,482円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ボーヌ・プルミエ・クリュ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
生産年:2022年
32,340円 (税込)
シルクのように滑らかなタンニンと赤系果実の豊かな風味!ブシャールのモノポール「ランファン・ジェズュ」良年2022ヴィンテージ
32,340円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ミランド
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
32,494円 (税込)
しなやかなエレガンスとしっかりとした骨格を備えた逸品!長期熟成に向いたアルローのプルミエ・クリュ「レ・ミランド」
32,494円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ブランシャール
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
32,494円 (税込)
エネルギッシュな骨格と深みを持つ、熟成ポテンシャルの高いプルミエ・クリュ「レ・ブランシャール」
32,494円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・サン・ジョルジュ
生産者:ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン
生産年:2018年
36,300円 (税込)
力強さと繊細さが共存したバランスが秀逸!シャルロパンのプルミエ・クリュ「レ・サン・ジョルジュ」
36,300円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
エットレ・ジェルマノ バローロ・ヴィーニャリオンダ
生産者:エットレ・ジェルマノ
生産年:2018年
36,674円 (税込)
最高評価常連バローロ、超少量入荷!
36,674円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・ザングル
生産者:フランソワ・ミエ・エ・フィス
生産年:2019年
38,500円 (税込)
しなやかなタンニンと鮮やかな酸が美しいバランス!引退前のフランソワ・ミエが手掛けた1級畑「レ・ザングル」2019年
38,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ミシェル・グロ 村名ワイン3本セット
40,700円 (税込)
ブルゴーニュ屈指の名村ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネを味わえる、名門ミシェル・グロの良...
40,700円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ
生産者:ドメーヌ・ペロ・ミノ
生産年:2012年
44,000円 (税込)
単なる村名とは思えない上品でエレガントなスタイル!ペロ・ミノが造るしっかりとした味わいのモレ・サン・ドニ「ラ・リュ・ド・ヴェ...
44,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス クロ・ド・ヴージョ
生産者:ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス
生産年:2001年
44,000円 (税込)
44,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ
生産者:ドメーヌ・クロード・デュガ
生産年:2022年
45,650円 (税込)
神品造り出すブルゴーニュの聖人
45,650円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ レ・リュショ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2021年
45,694円 (税込)
次世代トップドメーヌ、看板のモレ一級畑
45,694円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショ
生産者:ドメーヌ・ド・ラルロ
生産年:2019年
46,200円 (税込)
力強さと濃縮感、ヴィンテージによる非常に高いエレガンス!ヴォーヌ・ロマネ1級「レ・スショ」2019年
46,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・プリューレ・ロック サヴィニー・レ・ボーヌ・ドゥス・レ・ゴラルド・ルージュ
生産者:ドメーヌ・プリューレ・ロック
生産年:2021年
46,200円 (税込)
コート・ド・ニュイを思わせるフルーティで力強い味わい!サヴィニー・レ・ボーヌの優良村名畑「ドゥス・レ・ゴラルド」
46,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ミュルジェ・デ・クラ・ヴィエーユ・ヴィーニュ
生産者:ドメーヌ・ペロ・ミノ
生産年:2020年
46,816円 (税込)
1級畑に匹敵する複雑さと深み&エレガンス!ペロ・ミノが造る贅沢な村名ワイン「レ・ミュルジェ・デ・クラV.V.」
46,816円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産者:ドメーヌ・プリューレ・ロック
生産年:2022年
49,280円 (税込)
プリューレ・ロックのモノポール「クロ・デ・コルヴェ」の古樹から造られる、力強く濃密でシルキーな口当たりのプルミエ・クリュV.V.
49,280円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ レ・リュショ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
52,800円 (税込)
モレ1級畑の最上位と称賛される「レ・リュショ」!ミネラル感と力強い構造を備えた、熟成ポテンシャルの高いプルミエ・クリュ
52,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・グリュアンシェール
生産者:ドメーヌ・フーリエ
生産年:2022年
53,306円 (税込)
滑らかな舌触りとフレグラントな余韻が魅力的!ボンヌ・マールの南下に位置する一級畑「レ・グリュアンシェール」
53,306円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショ
生産者:ドメーヌ・ド・ラルロ
生産年:2022年
53,812円 (税込)
力強さと濃縮感、エレガンスが高次元で調和!ヴォーヌ・ロマネ1級畑「レ・スショ」2022年
53,812円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・クロード・デュガ ジュブレ・シャンベルタン・ラヴォー・サン・ジャック
生産者:ドメーヌ・クロード・デュガ
生産年:2022年
53,900円 (税込)
53,900円 (税込)
フランス/ローヌ
コート・ロティ・ラ・ムーリンヌ
生産者:Eギガル
生産年:2016年
59,400円 (税込)
エレガントで官能的な質感と、複雑さを備えた仕上がり!ビロードのようなタンニンが全体を包むコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」2016年
59,400円 (税込)
フランス/ローヌ
コート・ロティ・ラ・ランドンヌ
生産者:Eギガル
生産年:2016年
59,400円 (税込)
ワインアドヴォケイト99点獲得!今後20〜25年かけて優雅に熟成する、濃密で凝縮感のあるコート・ロティ「ラ・ランドンヌ」2016年
59,400円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2008
生産者:ドメーヌ・プリューレ・ロック
生産年:2008年
62,546円 (税込)
古樹由来の凝縮感がありながら優雅な飲み心地!プリューレ・ロックのモノポール1級畑「クロ・デ・コルヴェ」V.V.2008年
62,546円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産者:ドメーヌ・プリューレ・ロック
生産年:2022年
66,341円 (税込)
モノポール「クロ・デ・ヴァロワイユ」から造るジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ!古樹特有のしなやかさと奥深さが重なる...
66,341円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・オー・コンボット
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
69,047円 (税込)
グラン・クリュに匹敵するスケール感!樹齢60年以上のピノから造る、非常に表現力豊かで魅力的な1級畑「オー・コンボット」
69,047円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ
生産者:ドメーヌ・プリューレ・ロック
生産年:2019年
69,300円 (税込)
濃厚な赤紫の果実の香りのエレガントな味わい!プリューレ・ロックが樹齢40年以上の1級畑から造るニュイ・サン・ジョルジュ
69,300円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・デ・シェゾー グリオット・シャンベルタン 1997年
生産者:ドメーヌ・ド・シェゾー
生産年:1997年
71,500円 (税込)
71,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・デ・シェゾー グリオット・シャンベルタン 1996年
生産者:ドメーヌ・ド・シェゾー
生産年:1996年
71,500円 (税込)
71,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産者:ドメーヌ・プリューレ・ロック
生産年:2019年
77,000円 (税込)
1級畑「クロ・デ・コルヴェ」の樹齢70年を超える古樹から造られる、凝縮した果実味と深い味わいのプルミエ・クリュV.V.
77,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・レ・クル
生産者:ドメーヌ・プリューレ・ロック
生産年:2022年
77,715円 (税込)
2区画のブドウを使ったフルボディで生き生きとした質感!プリュレ・ロックで常に人気のヴォーヌ・ロマネ「レ・クル」
77,715円 (税込)
スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州
ヴェガ・シシリア・ウニコ
生産者:べガ・シシリア
生産年:2011年
79,200円 (税込)
エレガントかつ芳醇で複雑な味わい!40-60年熟成可能な偉大なワイン「ウニコ」2011年
79,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャルム・シャンベルタン
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2021年
88,000円 (税込)
しなやかでボリュームのある果実味!ドメーヌ・アルローが純粋な畑の魅力を表現した「シャルム・シャンベルタン」2021年!
88,000円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
オーパス・ワン・ワイナリー オーパス・ワン
生産者:オーパス・ワン・ワイナリー
生産年:2019年
89,694円 (税込)
妥協を許さない品質を追求した唯一無二のワイン
89,694円 (税込)