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シャルドネについて
世界で最も人気のある白ブドウ品種。世界各地で栽培されていますが、最も有名な産地はフランス・ブルゴーニュ。シャブリ、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなどの人気産地を数多く擁し、美しい酸味とミネラル、果実味のバランスが取れたワインを多く産み出します。その他の産地では、アメリカ・カリフォルニアやチリ、ニュージーランドなども人気。カリフォルニアやチリでは果実味を前面に押し出したパワフルなワインが多く、ニュージーランドでは豊潤さと上品さを併せ持つ秀逸なワインが造られます。
選び方
ブルゴーニュで造られるハツラツとした果実味と酸味のバランスぬ優れたシャルドネには、魚介はもちろん、あっさりとした和食ともよく合います。アメリカやチリなどのニューワールドのシャルドネは、豚肉のソテーやクリームシチューなど、コクのあるお料理と合わせて楽しみたい、しっかりとした味わい。フライドオニオンやポテトなど、簡単なものとの相性も◎。
検索結果
検索結果 85件
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・レ・グラン・シャロン
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
20,680円 (税込)
ドライながらリッチでエネルギッシュ!ミシェル・ブズローが造る、満足度の高い村名畑「ムルソー・レ・グラン・シャロン」
20,680円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
スペシャル・クラブ・プルミエ・クリュ・ブリュット
生産者:ジュール・ラサール
生産年:2013年
20,900円 (税込)
【ハーモニー料理・エビとトウモロコシのかき揚げ】気品と洗練を感じさせる、生き生きとして華やかなシャンパーニュ! 10年間瓶熟...
20,900円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ソレラ・ブリュット・プルミエ・クリュ
生産者:エール・プイヨン
生産年:NV年
21,000円 (税込)
時を重ねて生まれる、奥深いエレガンスの極み
21,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
グザヴィエ・モノ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール
生産者:グザヴィエ・モノ
生産年:2020年
22,341円 (税込)
豊富なミネラル感とグリップ感を持つフルボディ
22,341円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ピュリニ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2023年
23,353円 (税込)
ピュリニーで三本の指に数えられる名手ポール・ペルノが手がける!リッチなボディとエレガンスが共存する1級畑レ・フォラティエール
23,353円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
レ・ブランシャン
生産者:エール・プイヨン
生産年:2014年
24,000円 (税込)
ロジェ・プイヨンが1級畑「レ・ブランシャン」から造る、力強さと優美さを併せ持つブリュット・ナチュール!
24,000円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
レ・テール・フォワド
生産者:エール・プイヨン
生産年:2019年
24,000円 (税込)
ロジェ・プイヨンが北向きの1級畑で造る、シャルドネのピュアで豊かな味わいを表現したブラン・ド・ブラン!
24,000円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ディアマン・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ 2008年
生産者:ディアマン
生産年:2008年
24,123円 (税込)
繊細で緻密な質感&滑らかで複雑な味わいのブラン・ド・ブラン!グループ最上位のプレステージ・シャンパーニュ「ディアマン」2008年
24,123円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエール
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
生産年:2022年
26,400円 (税込)
ボリューム感ではムルソー ぺリエールを上回るリッチで滑らかな味わい!1級畑「ジュヌヴリエーヌ」良年2022ヴィンテージ
26,400円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
レ・ブランシャン
生産者:エール・プイヨン
生産年:2015年
28,000円 (税込)
ロジェ・プイヨンが1級畑「レ・ブランシャン」から造る、力強さと優美さを併せ持つブリュット・ナチュール!
28,000円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
レ・ヴァルノン エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・アイ
生産者:エール・プイヨン
生産年:2015年
28,000円 (税込)
ロジェ・プイヨンが造る珍しいアイ村のシャルドネ100%キュヴェ!厚みと深みのある60ヶ月熟成ブラン・ド・ブラン
28,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール
生産者:フィリップ・ブーズロー
生産年:2022年
28,941円 (税込)
ムルソーのエレガンスと力強さを兼ね備えた気品ある味わい!グラン・クリュに匹敵すると称される最上級1級畑「レ・ペリエール」
28,941円 (税込)
イギリス
ティリントン・シングルヴィンヤード 2014年(ギフトボックス入り)
生産者:ナイティンバー
生産年:2014年
29,700円 (税込)
【ハーモニー料理・衣にアーモンドを使ったアジフライ】4年間の瓶内二次熟成による贅沢でありながら洗練された飲み心地!限られたヴ...
29,700円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・レミ・ジョバール ムルソー・プルミエ・クリュ・ル・ポリュゾー・ドゥスュー
生産者:ドメーヌ・レミ・ジョバール
生産年:2020年
30,800円 (税込)
500年以上前から所有している代表的な畑
30,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・ル・リモザン
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
31,273円 (税込)
素晴らしいボリューム感と骨格!3つの1級畑に隣接する村名畑、ミシェル・ブズロー「ムルソー・リモザン」
31,273円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
レ・ヴァルノン エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・アイ
生産者:エール・プイヨン
生産年:2016年
32,400円 (税込)
ロジェ・プイヨンが造る珍しいアイ村のシャルドネ100%キュヴェ!厚みと深みのある60ヶ月熟成ブラン・ド・ブラン
32,400円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
レ・ブランシャン
生産者:エール・プイヨン
生産年:2016年
32,400円 (税込)
ロジェ・プイヨンが1級畑「レ・ブランシャン」から造る、力強さと優美さを併せ持つブリュット・ナチュール!
32,400円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・ブラニー
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
35,970円 (税込)
ボリューム感&涼やかで引き締まった印象!ミシェル・ブズローの緻密で芯のしっかりしたプルミエ・クリュ「ムルソー・ブラニー」
35,970円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・ガン
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
36,960円 (税込)
十分な肉付きのあるエレガントなピュリニー!ミシェル・ブズローの品格を感じさせる1級畑「シャン・ガン」
36,960円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
キュベ・ニコラ・フランソワ 2008
生産者:ビルカール・サルモン
生産年:2008年
37,620円 (税込)
完璧なビルカールスタイルを表す良年2008年!12年半の長期熟成による奥行きと圧倒的な力強さを備えたキュべ「ニコラ・フランソワ」
37,620円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルム
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
37,840円 (税込)
凝縮された味わいとフレッシュな酸味が調和!ミシェル・ブズローの上品さが際立つプルミエ・クリュ「ムルソー・シャルム」
37,840円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエーヌ
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
39,600円 (税込)
エネルギッシュで緻密な味わい!ミシェル・ブズローのキュヴェでは力強い印象のプルミエ・クリュ「ジュヌヴリエーヌ」
39,600円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
アンリオ キュヴェ・エメラ 2013
生産者:アンリオ
生産年:2013年
42,900円 (税込)
【ハーモニー料理・茄子とウナギの炒め物】老舗アンリオより待望のトップキュヴェが登場!あのサロンを超える12年もの長期熟成。
42,900円 (税込)
イギリス
1086 プレスティージュ・ロゼ 2010年(ギフトボックス入り)
生産者:ナイティンバー
生産年:2010年
44,000円 (税込)
【ハーモニー料理・イワシの梅シソ揚げ】繊細さと熟成感そして優美な骨格の優れたバランス!イングランド初のプレスティージュ・ロゼ...
44,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
49,280円 (税込)
緊張感とエレガンス、かつスケールの大きさを感じる力強い味わい!ミシェル・ブズローのプルミエ・クリュ「ムルソー・ペリエール」
49,280円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
コルトン・シャルルマーニュ
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
生産年:2022年
50,160円 (税込)
JS誌にて97-98点を獲得!ブシャールが造る長熟で驚くべきワイン!「コルトン・シャルルマーニュ」良年2022ヴィンテージ!
50,160円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌ
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2022年
56,474円 (税込)
しっかりとした酸とミネラルを備えた濃厚で奥行きのある味わい!ルフレーヴが造るムルソー1級畑「スー・ル・ド・ダーヌ」
56,474円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン コルトン・シャルルマーニュ
生産者:ドメーヌ・ジャン・シャルトロン
生産年:2021年
58,300円 (税込)
今後のブレイクを予感させるピュリニーの隠れた名手!
58,300円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
クリスタル 2014
生産者:ルイ・ロデレール
生産年:2014年
59,400円 (税込)
WE誌「Top 100 Cellar Selections」2022年版にて第1位を獲得!繊細でピュア、そして自然体なエレガ...
59,400円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クラヴォワイヨン
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2022年
65,923円 (税込)
豊かな果実味とミネラル感が際立つ奥行きのある質感!ルフレーヴのピュリニー・モンラッシェ1級畑「クラヴォワヨン」
65,923円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
81,235円 (税込)
圧倒的に生産量の少ない特級畑ビアンヴニュ
81,235円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ブリュット ミレジム グラン・クリュ 2013
生産者:エグリ・ウーリエ
生産年:2013年
110,000円 (税込)
2008年に続き2度目のWA100点満点!力強さと精密さを兼ね備えた、完成度の高い名品「ブリュット ミレジム グラン・クリュ...
110,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー シャブリ・プルミエ・クリュ・ビュトー
生産者:ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー
生産年:2019年
118,459円 (税込)
名実ともにシャブリ最高峰の造り手
118,459円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
サロン ブラン・ド・ブラン
生産者:サロン
生産年:2013年
159,500円 (税込)
ギリシャ神話に登場する神々のように、長く華麗な筋肉を完璧に鍛え上げたシルエットを備え、我々の心と舌を魅了します。
159,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・ピュセル
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2014年
165,000円 (税込)
エレガントながら調和と優雅さを備えた飲み心地!名門ドメーヌ・ルフレーヴ1級畑「レ・ピュセル」2014年
165,000円 (税込)
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