シャルドネの聖地コート・デ・ブランの中でも憧れのグランクリュ村の秀麗なシャンパーニュ。

モエ・エ・シャンドンやテタンジェ、サロンといった大手メゾンが買い付け、サロンやポール・ロジェなどの優れたメゾンからも信頼が厚いメニル・シュール・オジェ村の共同組合がわずかに自ら瓶詰めするシャンパーニュ。フレッシュさを保ちつつ、ゆっくりと熟成したデリケートで気品のある味わいはこれぞシャンパーニュを飲んでいる！という気分に浸らせてくれます。シャンパーニュ・ラヴァーの方にも満足度の高い1本。

有名メゾンが絶大の信頼を置くのがよくわかる素晴らしいブラン・ド・ブラン。ふくよかなブリオッシュのノートに溢れ、グレープフルーツやアーモンドのフレーヴァーも魅力的に香ります。スタイリッシュな雰囲気と芳醇さが両立したオールラウンドに活躍してくれるシャンパーニュ。

【おすすめのペアリング・シーン】

・鶏ささみなど脂身の少ないお肉のフリットと好相性です。

・ご自宅でのお食事などに。カジュアルにお楽しみください。

ブルゴーニュのピノ・ノワールのピュアな魅力を最大限に引き出す造り手。

ドメーヌ名「La Folie」は妖精たちのダンスという古い言葉に由来していて、その名のとおり、まるで妖精たちが踊りだしそうなとてもチャーミングなワイン。綺麗な造りに定評があり、ピノ・ノワールの特徴でもあるピュアな果実味を最大限に引き出す素晴らしい生産者です。繊細で上品な味わいと長く続く奥行きのある旨みはピノ・ノワール愛好家の方にぜひ召し上がっていただきたい1本です。

リュリーらしいピュアな風味が魅力のピノ・ノワール。ラズベリーやクランベリーのチャーミングな赤い果実の香りに赤い花、かすかに下草や紅茶、なめし皮のニュアンスを感じることができます。可憐さ・繊細さの奥にある深みが魅力的な一本です。

【おすすめのペアリング・シーン】

・鴨肉や鹿肉のフルーツソースがけや、マグロやカツオのカルパッチョ

・カジュアルなシーンでも、ややフォーマルなシーンでも。

複数の畑の秀逸なブドウをブレンド、凝縮した果実味と豊かな酸を併せ持つ完璧なバランス。

ナパ・ヴァレー屈指の銘醸地に畑を持つシレノス。自社畑と自社畑周辺の畑のブレンドで造られるこのワインはフレンチオークとアメリカンオークで28カ月熟成されるリッチなキュヴェ。ナパらしい熟した黒果実の風味と樽のニュアンスが見事に溶け合い、フルボディでありながら早くから楽しめるバランスの良い味わいが魅力です。

驚くほど長い余韻と奥深さが魅力、モノポール「一級畑レ・バセ」の個性が見事に表現された1本。

ブルゴーニュ南部のコート・シャロネーズ・モンタニーの1er畑。ブルゴーニュらしいシャープさのあるアタックからミネラル感のある中盤、そしてアフターに行けば行くほど増すボリューム感に、いつまでも強く残る香ばしいナッツの余韻、幾重にも変化する複雑さを持つ素晴らしい味わいです。ホタテ貝やクリームコロッケと。

世界中で愛されているクラウディ・ベイの元女醸造家が手掛ける、アロマティックなソーヴィニヨン・ブラン。

フリーランジュースのみを使用して造られているこのワインは、グラスに注いだ瞬間ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかな香りが広がります。摘みたてのバジルやライムのような新鮮なアロマにミネラルのニュアンス。口に含むと溌溂とした酸とともにパッションフルーツやグレープフルーツなどの豊かな果実味が広がります。クリーンな味わいとフレッシュ感あふれる余韻が印象的。気軽に楽しんでいただけるワインです。