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海とワインの祭典

海のささやきが感じられるワインをご紹介します。

海風に育まれたブドウは、独特のミネラル感と豊かな風味を持ちます。潮風の影響で、ワインには柔らかな深みが生まれ、口に含むと海の香りが広がります。

このキャンペーンでは、エーゲ海のサントリーニ島やナポリ湾のイスキア島、カリフォルニアのソノマコーストなど、海の恵みを受けたワインを厳選。

◆キャンペーン期間：2024.8.1～8.31

◆キャンペーン内容：対象商品Point10倍還元

各地の海の魅力が詰まった一杯をお楽しみください。

海とワインの関係性は？

ワインは、産地の気候や地理的条件によって大きく異なります。その中で「海のワイン」と「山のワイン」という分け方があります。

海の近くで造られるワインの特徴は、穏やかな気候による安定したブドウの成熟です。海の影響で寒暖差が少なく、酸味が強すぎない優しい味わいが特徴です。山（内陸）のワインは寒暖差が激しく、酸味がしっかりしたメリハリのある味わいになります。

海流も重要な要素です。暖流の近くにある産地は温暖で、寒流の近くは冷涼な気候になります。例えば、ボルドーは暖流の影響で温暖ですが、ソノマコーストは寒流の影響で冷涼な気候です。

また、海風はカビの発生を防ぎ、健全なブドウの栽培に役立ちます。さらに、海に近い産地のワインには、わずかな塩味を感じることがあります。これは海由来のミネラルの影響かもしれません。

最近では、海底でワインを熟成させる試みも注目されています。低温で温度変化が少ない環境は、ワインの新たな可能性として興味深いです。

このように、海のワインは気候、風、海流など、海との関係がその味わいに大きく影響しています。

①ギリシャ / サントリーニ島 

サントリーニ島はエーゲ海に浮かぶ美しい島で、そのワインは火山土壌の影響を受けたミネラル豊富な味わいが特徴です。特にアシルティコ種のブドウを使った白ワインは、鮮やかな酸味とミネラル感があり、海の香りを感じさせるフレッシュな仕上がりです。

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地中海の美しい景色を思い浮かべながら、心地よい潮風を感じられる一杯です。

②イタリア / イスキア島 

イスキア島はナポリ湾に浮かぶ小さな島で、そのワインは海風と火山性土壌の影響を受けています。ここで作られるビアンコレッラは、爽やかな酸味とフローラルな香りが特徴です。

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 ナポリ湾の美しい風景と共に、イタリアのリラックスした雰囲気を楽しめる一杯です。  

③アメリカ / ソノマコースト 

カリフォルニア州のソノマコーストは、寒流の影響を受けた冷涼な気候で、ピノ・ノワールやシャルドネが特に有名です。海風がブドウに適度なストレスを与え、複雑でバランスの良いワインが生まれます。

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カリフォルニアの美しい海岸線とともに、心地よい海風を感じながらリラックスできる一杯です。

④オーストラリア / マーガレットリバー

マーガレットリバーはインド洋に面した地域で、穏やかな気候と海風が特徴です。カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネが特に評価されています。

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インド洋の美しい海岸線を眺めながら、リゾート気分を味わえる一杯です。

⑤南アフリカ / エルギン

エルギンは南アフリカの冷涼な気候を持つ地域で、ピノ・ノワールやシャルドネが高く評価されています。海風がブドウを健全に保ち、フレッシュでバランスの良いワインが生まれます。

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南アフリカの壮大な自然を感じながら、エキゾチックな雰囲気を楽しめる一杯です。

⑥チリ / ビオビオヴァレー

ビオビオヴァレーは寒流の影響を受けた冷涼な気候が特徴で、ピノ・ノワールやシャルドネが特に優れています。ミネラル感とフレッシュな酸味が特徴です。

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チリの美しい海岸線とともに、自然の恵みを感じられる一杯です。

⑦日本 / 新潟

新潟は日本海に面し、冷涼な気候と豊かな水源が特徴です。フェルミエ ピノ・ノワールは、新潟の風土を反映した優雅な味わいが楽しめます。

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新潟の美しい自然と共に、和の風情を楽しめる一杯です。

⑧フランス / ボルドー 

ボルドー地方は大西洋に面し、温暖な気候と海風がワイン造りに適しています。特にメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンを使ったワインが有名で、豊かな果実味と複雑なアロマが楽しめます。

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ボルドーの歴史と文化を感じながら、エレガントな時間を過ごせる一杯です。

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