Formaggio Italianoイタリアチーズマップと共にイタリア周遊

会場	青山
回数	全2回
定員	12名
開講日	6/13 (金)
催行決定日	6/6 (金)
講師	加藤真美
コース	チーズ・コース
振替カテゴリ	カテゴリーF
備考	お申込みをキャンセルする場合は、講座日2週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。

講座概要

イタリアチーズの基礎をじっくりと2回に分けて学びます。当校でも取り扱っているイタリアのマップはご存知でしょうか。このマップは、チーズ受験生からリクエストを頂き、10年前に作成致しました。このマップをみれば、イタリアのどの場所にどんなチーズがあるのかがすぐにわかります。チーズ初めましての方ウエルカムです。そして、今年CPAの受験をされる方へ：教本を見て詰め込んでも身にならなし面白くない！イタリア産のチーズの多様性と奥深さをお伝えしたいという思いを込めて。

＜講座をお勧めする人＞

これからチーズを学ぶ方（今年のCPAの受験対策にもぴったり）

イタリア産の美味しいチーズを食べたい方に最適です。

＜講座の進め方＞

前半はイタリアチーズの説明。後半はワインと共にテーステイング致します。

＜提供ワイン＞

イタリアのワイン　お楽しみに

＜講師からのメッセージ＞

イタリアチーズの魅力を最大限にお伝え致します。ご一緒にイタリアチーズの沼にはまりましょう！

講座日程

期間：全2回　全2回修了

募集終了

6/13 (金) 開講クラス

金曜日 19:00～21:00 　講師：加藤真美

第1回

2025/06/13 (金) 　19:00～21:00
第2回

2025/06/27 (金) 　19:00～21:00

☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。
※振替制度について詳しくはこちら

加藤真美
Mami Kato

CPA認定チーズプロフェッショナル WSET®アドヴァンスト・サーティフィケイトシュヴァリエ・デュ・タスト・フロマージュ J.S.A.認定SAKE DIPLOMA SSI認定日本酒唎酒師 1992-98年在独、2000-05年在英、トータル11年の在欧中に欧州各地の食文化を学ぶ。在英中にWSETにてワインを学びAdvanced Certificateを取得。各国のワインナリーをめぐるとともに、土地のチーズに魅せられる。現在は本業である貿易業の傍ら、チーズのセミナーを各地で開催。講座では、チーズの魅力を欧州食文化のエスプリと共にお伝えします。

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費用

受講料	22,000円（税込） 1回あたり11,000円（税込）×2回
お支払い	クレジットカード
	※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。