【二次試験対策編】ソムリエ・ワインエキスパート試験 徹底ガイド
ソムリエ・ワインエキスパートの一次試験（7月中旬から8月末に実施）を突破したら、次に迎え撃つべきは10月に行わ…
ソムリエ・ワインエキスパート
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ワイン
ソムリエ・ワインエキスパート
ソムリエ・ワインエキスパート
ワインエキスパート資格とは？合格率は？５つのメリットとその難易度を解説
ワインの専門家といえばソムリエ。ワインを職業にする人たちにとって必須の資格です。 しかし、ワインと直接関係のな…
ソムリエ・ワインエキスパート
ワインソムリエに1年でなるには？知っておくべき5つの事柄
シックなユニフォームに身を包み、高級レストランで流れるようにワインをサービスする専門家、ソムリエ。ワイン好きな…
ソムリエ・ワインエキスパート
【三次試験対策編】ソムリエ試験 徹底ガイド
ソムリエ資格受験者の方には、11月下旬に最終関門である三次試験があります。三次試験で課されるのは、赤ワインのサ…
ワインの基礎
【徹底解説】 ワインの種類と作り方 ～世界標準の酒「ワイン」がまるわかり
ワインとは、主にブドウから作られたお酒（酒税法上は果実酒に分類）です。また、きわめて長い歴史をもつこのお酒は、…
コラム
ワインが2倍おいしくなる！ 鉄板のチーズレシピ by 青海七生／ Vol.6 りんごとチーズのミルフィーユ風ポークソテー
チーズとワインに精通する料理家・青海七生さんの人気連載。今回は、ウォッシュタイプのチーズ、ポン=レヴェックが主…
ペアリング
ワインが2倍おいしくなる！ 鉄板のチーズレシピ by 青海七生／ Vol.5 ヌシャテルのショートケーキ風
ワイン教養
「読むワイン」利三郎文庫便りvol.3～フランスで認められた日本人生産者のお話＆厳選イタリアワインガイド
ワインバーのオーナーにして、世界の歴史や文化の視点からワインをわかりやすく語る達人。ワイン以外の酒類にも幅広い…
コラム
太古のワインがリバイバル、注目のギリシャワインvol.2「島のワイン」
2018年、Wines of Greeceのギリシャワインアンバサダーに選ばれて、本格的にギリシャワインとのお…
コラム
太古のワインがリバイバル、注目のギリシャワインvol.1「山のワイン」
ギリシャワインとの大きな出会いは、2018年3月Wines of Greece主催World of Greek…
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