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品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン
- メルロ
- ピノ・ノワール
- シラー
- グルナッシュ
- カベルネ・フラン
- サンジョヴェーゼ
- ネッビオーロ
- マスカット・ベーリーA
- テンプラニーリョ
- ジンファンデル
- マルベック
- カルメネール
- ガメイ
- バルベラ
- シャルドネ
- ソーヴィニヨン・ブラン
- リースリング
- 甲州
- ヴィオニエ
- ゲヴュルツトラミネール
- シュナン・ブラン
- モスカート
- ピノ・グリ
- アリゴテ
- セミヨン
- ガルガネガ
- その他の品種
生産地
- フランス
  - ボルドー
    - サン・テステフ
    - ポイヤック
    - サン・ジュリアン
    - マルゴー
    - オーメドック
    - その他メドック地区
    - グラーヴ/ペサック・レオニャン
    - サン・テミリオン
    - ポムロル
    - ソーテルヌ/バルザック
    - その他ボルドー
  - ブルゴーニュ
    - ブルゴーニュ・レジオナル
    - シャブリ＆グラン・オーセロワ地区
    - マルサネ
    - フィサン
    - ジュヴレ・シャンベルタン
    - モレ・サン・ドニ
    - シャンボール・ミュジニィ
    - ヴージョ
    - ヴォーヌ・ロマネ
    - ニュイ・サン・ジョルジュ
    - ラドワ・セリニィ
    - アロース・コルトン
    - ペルナン・ヴェルジュレス
    - サヴィニィ・レ・ボーヌ
    - ショレイ・レ・ボーヌ
    - ボーヌ
    - ポマール
    - ヴォルネイ
    - モンテリ
    - オーセイ・デュレス
    - サン・ロマン
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    - ブラニィ
    - ピリニィ・モンラッシェ
    - シャサーニュ・モンラッシェ
    - サン・トーバン
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Koushu

甲州

甲州について

甲州は、日本の代表的な白ワイン用品種の一つで、山梨県で多く栽培されています。特徴的なのは、柑橘系の爽やかな香りと、繊細でありながら芳醇な味わいがあることです。酸味と果実味のバランスが良く、アルコール度数も比較的低めであるため、食中酒としても人気があります。また、熟成によっては、ハチミツやドライフルーツのような風味が加わり、更に複雑な味わいになります。甲州は、魚介類との相性が良く、日本料理にもよく合います。最近では、ワイン好きな若い世代にも人気があり、新しい日本のワイン文化を代表する存在となっています。

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