南部イタリアワインの重要ポイント講座　～イタリアが好きになる！得意になる！～

南部イタリアワインの重要ポイント講座　～イタリアが好きになる！得意になる！～

イタリアワインの世界は理解できると本当に「食」が楽しくなる世界です！

知っておいて損はない内容満載です。イタリアワインのバラエティの豊かさ／奥深さをご堪能頂けます。

単発の受講でももちろん大丈夫ですが、本講座に先駆けて北部イタリアワイン講座、中部イタリア講座も用意しております。合わせて受講ご検討ください。

本講座ではイタリア半島の南部だけでなく、シチリア州・サルデーニャ州というイタリアを代表とする両リゾート地も取り上げます。

◇本講座で取り上げるワイン産地

● モリーゼ州

● カンパーニア州

● プーリア州

● バジリカータ州

● カラブリア州

● シチリア州

● サルデーニャ州

どれも物凄く重要なワイン産地です。

◇こんな方にオススメ

● 今年受験に挑戦されている方

● 過去に資格取得された方

● シンプルに、イタリアやイタリア料理、イタリアワインが好きな方

● 知的好奇心旺盛で、品種やワイン銘柄などをたくさん覚えたい方

● イタリア講座のブラッシュアップにも最適！

講座では7つのの州を取り上げますが、同時に試飲ワインも各州1アイテムずつ全7種のワインも用意致します。

◇試飲ワイン（予定）

● 超・マイナー　モリーゼ州の"ティンティリア"

● 南イタリアの銘醸ワイン　"タウラージ"

● ジンファンデルと同じ品種で、高アルコール感の濃厚果実感　“プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア”

● タウラージとはまた違ったバジリカータ州のアリアニコ　"アリアニコ・デル・ヴルトゥレ"

● 近年注目度が上がっている　"チロ"

● シチリア唯一のDOCGワイン　"チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア"

● あまり飲めない地元ワイン　"ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノ"