テロワールとワインスタイル　■ 教科書に載らない地区特性を知る ■

会場	大阪
回数	全6回
定員	12名
開講日	10/7 (水)
催行決定日	9/30 (水)
講師	市橋孝浩
コース	研究科コース
振替カテゴリ	カテゴリーE
備考	お申込みをキャンセルする場合は、講座開始日14日前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。詳細は申込時に受講規約をご確認ください。

2026年08月02日（日）11:00よりお申し込み受付開始

講座概要

バローロやモンタルチーノなどはクリュの話やテロワールの特徴について多く語られますが、この講座では「ワイン銘柄としては見かけることはあるが、微妙なテロワールの違いでワインのスタイルの多様性やバラエティの豊かさにどう繋がっているか」を知りたい方にピッタリの講座です。
ワイン情報が溢れていそうな銘柄は敢えて外しています。今回はそれに次ぐレベルのワイン産地を取り上げます。

第1回 D.O.C.G. フランチャコルタ
第2回 D.O.C. アルト・アディジェ
第3回 D.O.C. エトナ・ロッソ
第4回 D.O.C. ヴァッレ・ダオスタ
第5回 D.O.C. フリウリ・コッリ・オリエンターリ（域内のD.O.C.G.銘柄も含む）
第6回 D.O.C. ソアーヴェ（ソアーヴェ・クラッシコ含む）

地区（区画）の違いでワインスタイルが変わるワイン産地を厳選しました。
テロワールの違いによるワインスタイルの違いが分かるワインラバーを一緒に目指しましょう！

カリキュラム

第1回

D.O.C.G. フランチャコルタ

第2回

D.O.C. アルト・アディジェ

第3回

D.O.C. エトナ・ロッソ

第4回

D.O.C. ヴァッレ・ダオスタ

第5回

D.O.C. フリウリ・コッリ・オリエンターリ（域内のD.O.C.G.銘柄も含む）

第6回

D.O.C. ソアーヴェ（ソアーヴェ・クラッシコ含む）

講座日程

期間：全6回修了

優先申込受付中

10/7 (水) 開講クラス

水曜日 19:00～20:30 　講師：市橋孝浩

第1回

2026/10/07 (水) 　19:00～20:30
第2回

2026/11/11 (水) 　19:00～20:30
第3回

2026/12/09 (水) 　19:00～20:30
第4回

2027/01/13 (水) 　19:00～20:30
第5回

2027/02/03 (水) 　19:00～20:30
第6回

2027/03/10 (水) 　19:00～20:30

☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。
※振替制度について詳しくはこちら

市橋孝浩
Takahiro Ichihashi

J.S.A.認定ソムリエ唎酒酒師 AIS（イタリアソムリエ協会）認定ソムリエイタリアオリーブオイルソムリエ学生時代にイタリア・トスカーナに語学留学後、ワイン輸入商社である株式会社モトックスに入社、現在に至る。日本でのソムリエ資格を取得後、もう一歩深い世界を知るためにイタリアでもソムリエ資格を取得。毎年数多くのワイナリーに足を運び、教本には掲載されていない”ワイン産地の今”を授業内容に取り込むなど独自性豊かな授業を展開する。担当授業ではオリジナルのテキストにも注目してください！

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費用

受講料	79,200円（税込） 1回あたり13,200円（税込）×6回
お支払い	クレジットカード、銀行振込
	※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。