人気上昇中！ヨーロッパのナチュラルワインを楽しもう！【ドイツ編】

人気ナチュラルワイン講座。ドイツ編！！​

10アイテムのナチュラルワインを体感しましょう！

進化するドイツ・ナチュラルワインの現在地 ～伝統と革新が交差する新たなワインシーン～

近年、世界中のワインラヴァーやソムリエから熱い注目を集めているドイツワイン。
かつてはリースリングの銘醸地として知られていたドイツですが、
いま新たな世代の生産者たちによって、そのイメージは大きく変わりつつあります。

自然な農法への転換、野生酵母による醸造、亜硫酸の使用を抑えたワイン造り。
さらに、シルヴァーナーやミュラー・トゥルガウといった伝統品種から、
ピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）やシャルドネに至るまで、
多様なスタイルのワインが誕生しています。

本講座では、ドイツにおけるナチュラルワイン・ムーブメントの背景を紐解きながら、
現在のシーンを牽引する注目生産者や産地を取り上げ、試飲を通じてその魅力を探ります。
ナチュラルワイン初心者から、トレンドを深く知りたい愛好家・プロの方まで幅広く楽しめる内容です。

＜講師からのメッセージ＞
基本的には小難しい話よりは、まずは体感してもらうことでナチュラルワインを 楽しんで理解してもらえればと思っております。 まずは一歩踏み出して、新たなワインの楽しみ方を増やしましょう！！ ご参加お待ちしております。

＜アイテムリスト＞は確定次第掲載します！

2026年7月12日（日）16:00～18:00
受講料：12,100円（税込）
講師：中村賢一郎
会場：アカデミー・デュ・ヴァン大阪校