世界最古のワイン ジョージアへようこそ 2022Ⅱ　国交30周年 ジョージア・日本ワインの饗宴

日本とジョージアの友好は、2022年国交30周年を迎えます。コーカサス地方で生まれたワインの１つジョージアワインは、2017年11月13日付米国科学アカデミー紀要で世界最古のワインであると発表されました。聖なる広大な地で育つ原品種葡萄により作られるジョージアワインの力強さ、素晴らしさを皆様と共有・共感したいと思います。

私はジョージア・日本ワイナリーの研究を始めて10年になりますが、今までの研究内容と知見を織り交ぜながらワインの魅力をお話します。

今回は日本のワイナリーにもスポットを当て、ジョージアワイン生産者と日本ワイン生産者の縁を紡いだ内容も織り交ぜご紹介します。両国のワイナリー・ワインの国交は近年始まったばかりです。

＜予定＞10月予定している長野で開催されるジョージアワイン・ワイナリーイベントの内容をご紹介します。ジョージワインの醸造方法やブランディングを知る機会を得ることで、日本とジョージア相互理解を目指し期待が高まります。

長野県は「信州ワインバレー構想」を策定。NAGANO　WINEブランド化を視野に入れた取り組みも注目です。

＊予定が変更になった場合は、ジョージアワインのマリアージュ（和食）を実施します。

講座では、毎回ジョージア・日本合わせて6種類ワインのテイスティングを実施します。

第1回は、ジョージアと日本のワイナリー・ワインのストーリーに焦点を当て、ジョージアはカヘティ地区、日本はジョージアの影響を受けたワイナリーを紹介します。

第2回は、＜予定＞ジョージアと長野ワイナリーイベントの内容（醸造やブランディングなど）における取り組みに関心を向けてご紹介します。東御市「千曲川ワインバレー特区」のワイナリーやワインを紹介します。

＊予定が変更になった場合は、ジョージアワインのマリアージュ（和食）を実施します。