川島祐子Yuko Kawashima

日本ドイツワイン協会連合会認定　ドイツワインケナーエキスパート

日本ドイツワイン協会連合会認定　ドイツワイン上級ケナー

(一社)日本ドイツワイン協会連合会理事

J.S.A.認定　ワインエキスパート

J.S.A.認定　SAKE　DIPLOMA

WSETⓇLevel３

NAPA　VALLEY WINE EXPERT 2022

C.P.A.認定　チーズプロフェッショナル

キャビアソムリエ呼称資格

ドイツは、幼少期より家族の仕事の関係や、クラシック音楽共に、ドイツ文化や歴史、芸術への関心が強かったため、ドイツワインへも自然と傾倒する。

「ドイツワイン上級ケナー呼称資格」は勿論、日本で未だ数名のみ認定の「ドイツワインケナーエキスパート呼称資格」も取得。

現在では、レストランやホテルでのワインアドバイザーやワインサービス、ペアリングにも定評がある。コラム等も執筆。

(一社)日本ドイツワイン協会連合会理事として、ドイツワインケナー認定試験及びドイツワインの普及活動にも貢献している他、JSAワイン検定講師も行いワインの啓蒙活動に従事している。

【川島講師よりメッセージ】

ワインを学ぼうとすることは少し勇気がいることかもしれません。

独り参加で大丈夫？内容についていけるのかな？わからなかったら、答えられなかったらどうしよう…etc

私も10年近く前はその一人でした。

ワインはとても奥が深いです。しかし決して考えるほど難しいものではありません。

自然にお仲間も増え、ワインの楽しみが更に広がり、人生観も豊かに変化します。

沢山の美味しいワインに触れ、ワインに対する理解をより深めてもらえるよう、和気藹々と楽しい講座を開催したいと思います。

「Zum Wohl!!(ツンボール)」乾杯しましょう♪

教室でお逢いできることを楽しみにしています！