【生産者セミナー】「樽」vs「アンフォラ」 ~グラーヴ格付 シャトー・クーアン・リュルトンを飲み比べる~

| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全1回 |
| 定員 | 48名 |
| 開講日 | 11/14 (土) |
| 催行決定日 | 11/7 (土) |
| 講師 | 川島祐子 |
| コース | 各回募集講座/イベント |
| 備考 | お申込みをキャンセルする場合は、講座日2週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。 |
講座概要
樽か、アンフォラか。
― シャトー・クーアン・リュルトン、熟成の違いを愉しむ ―
ボルドー・ペサック・レオニャンの格付シャトー、シャトー・クーアン・リュルトン。
1959年のグラーヴ格付で白ワインが Cru Classé de Graves に認定された名門です。

今回は、同じシャトーのワインを「樽」と「アンフォラ」で飲み比べます。
さらに白ワインでは2019年と2023年を比較し、「熟成容器」と「ヴィンテージ」がワインの香りや味わいにどのような違いを生み出すのかを体験していただきます。

【テイスティング】
<White>
2023|Classic – 樽仕込み・樽熟成
2023|Amphora – アンフォラ仕込み・熟成
2019|Classic – 樽仕込み・樽熟成
<Red>
2020|Classic – 樽仕込み・樽熟成
2020|Amphora – アンフォラ仕込み・熟成
※状況によりヴィンテージの変更がある場合もございます。
伝統の「樽」か、新たな可能性を秘めた「アンフォラ」か。
同じテロワールから生まれるワインの、意外な表情をお楽しみください。

【ご登壇】
Laurent Bélisaire ローラン・ベリゼール氏(Director of Exports and Director of Sales)
米国・日本でビジネスとマーケティングを学び、1998年にボルドーワインの世界へ。2005年よりヴィニョーブル・アンドレ・リュルトンに参画し、現在までヨーロッパ、アジア、北米など世界各地の輸出市場の開拓・管理に携わる。
豊富な国際経験を持つローラン氏が、ボルドーワインの魅力と、クーアン・リュルトンが挑む新しいワイン造りについて語ります。

【ナビゲータ】
川島祐子講師
ボルドーワイン委員会(C.I.V.B.)の認定講師でもある川島講師が今回のナビゲーターを務めます。
※当日は逐次通訳を予定しております。
<撮影および掲載に関するご案内>
本セミナーでは、当日の様子を写真および映像にて撮影させていただく場合がございます。
撮影した素材は、当スクールのウェブサイトやSNS等において、講座・イベントのご案内に使用させていただくことがございますので、あらかじめご了承ください。
なお、撮影や掲載にご懸念のある方は、事前または当日スタッフまでお申し出ください。
講座日程
11/14 (土) 開講クラス
土曜日 11:00~13:00 講師:川島祐子
-
第1回2026/11/14 (土) 11:00~13:00
講師紹介
費用
| 受講料 |
9,900円 (税込)
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|---|---|
| お支払い | クレジットカード |
| ※ 本講座は、初回登録料がかかりません。 |






日本ドイツワイン協会連合会認定 ドイツワインケナーエキスパート日本ドイツワイン協会連合会認定 ドイツワイン上級ケナー(一社)日本ドイツワイン協会連合会理事J.S.A.認定 ワインエキスパートJ.S.A.認定 SAKE DIPLOMAWSETⓇLevel3NAPA VALLEY WINE EXPERT 2022C.P.A.認定 チーズプロフェッショナルキャビアソムリエ呼称資格C.I.V.B. ボルドーワイン委員会認定講師ジャパンビアソムリエドイツは、幼少期より家族の仕事の関係や、クラシック音楽共に、ドイツ文化や歴史、芸術への関心が強かったため、ドイツワインへも自然と傾倒する。「ドイツワイン上級ケナー呼称資格」は勿論、日本で未だ数名のみ認定の「ドイツワインケナーエキスパート呼称資格」も取得。現在では、レストランやホテルでのワインアドバイザーやワインサービス、ペアリングにも定評がある。コラム等も執筆。(一社)日本ドイツワイン協会連合会理事として、ドイツワインケナー認定試験及びドイツワインの普及活動にも貢献している他、JSAワイン検定講師も行いワインの啓蒙活動に従事している。【川島講師よりメッセージ】ワインを学ぼうとすることは少し勇気がいることかもしれません。独り参加で大丈夫?内容についていけるのかな?わからなかったら、答えられなかったらどうしよう…etc私も10年近く前はその一人でした。ワインはとても奥が深いです。しかし決して考えるほど難しいものではありません。自然にお仲間も増え、ワインの楽しみが更に広がり、人生観も豊かに変化します。沢山の美味しいワインに触れ、ワインに対する理解をより深めてもらえるよう、和気藹々と楽しい講座を開催したいと思います。「Zum Wohl!!(ツンボール)」乾杯しましょう♪教室でお逢いできることを楽しみにしています!