ドイツワイン深淵シリーズⅤ【ドイツワインマスタークラスⅡ】産地別から詠み解くドイツワイン

～なぜドイツワインは美味しいのか？～

近年そんな言葉をよく耳にします。

スタイリッシュで繊細でエレガントなドイツワインは、近年の健康志向や低アルコール志向の高まりとともに、世界中で注目を集めています。

本シリーズでは、マスタークラス第2弾として、産地ごとのテロワールや醸造スタイル、品種の個性に焦点を当てながら、全3回にわたりドイツワインの魅力を深掘りします。同じ品種でも産地が変わると、なぜ味わいが変化するのか。比較試飲を通じて、その理由を紐解いていきます。

第1回「モーゼルとラインガウ比較」

～リースリング二大銘醸地の違いを探る～

ドイツを代表する白ワイン産地であるモーゼルとラインガウ。同じリースリングでありながら、モーゼルは繊細で軽やか、ラインガウは骨格があり力強いと言われます。気候や河川、山脈、土壌の違いから、その個性の秘密を探ります。

第2回「アールとバーデン比較」

～冷涼産地と温暖産地のピノ・ノワール～

近年高い評価を受けるドイツ赤ワイン。その主役であるシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）をテーマに、冷涼なアールと温暖なバーデンを比較し、産地ごとの表現の違いを学びます。

第3回「ラインヘッセンとファルツ比較」

～新世代ドイツワインを牽引する二大産地～

世界的な評価を獲得した生産者たちが集うラインヘッセンとファルツ。伝統と革新が融合する現代ドイツワインの最前線を体感していただきます。

伝統から革新へと進化を続けるドイツワインの現在地を、皆さまと一緒に探っていきたいと思います。

講座終了後には、参加者同士の交流を深めるアフタークラス会（任意参加）も予定しております。初心者の方から中・上級者の方まで大歓迎です。

「美味しい！」「面白い！」「もっと知りたい！」そして何より「楽しい！！」

そんな熱量あふれる時間を皆さまと共有できることを楽しみにしております。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております！！