アンセストラル

3 件中 1-3 件のレビューを表示

• ラフィット

  2025年9月22日

  (2023年ヴィンテージ)
  とても美味しの一言。アルヴァリーニョのペットナット。とても珍しいし、爽やかなひと時を過ごす事ができるワインです。

• 考坊

  2025年3月15日

  (2023年ヴィンテージ)
  いかにもポルトガル北西部の海辺の村をイメージさせる、素朴で穏やかな果実味と酸味、そして枯草っぽい渋みが特徴です。
  多少ワイルドなスパイスや調理法でもいなす包容力と旨味があるので、シーフードパエリア、蒸し魚のレモンソース、春巻き、タイ風グリーンカレー、タンドリーチキン、白魚の昆布締めなどと合わせたら、いかがでしょうか。
  ペットナットにありがちな澱が気になる方は、しばらく瓶を立てて沈ませたうえで、度デカンタージュして飲まれると良いでしょう。
  

• 迷える受験生

  2024年6月26日

  (2022年ヴィンテージ)
  アンセストラル好きの友人宅に持って行くのに購入。美味しいと言ってくれました。