2020年度 J.S.A. ソムリエ・
ワインエキスパート二次試験対策
ワインセット
出題頻度の高い品種を中心に
模範解答・解説付きで独学では難しいテイスティングの
トレーニングをサポートします。
- \こんな方におすすめ/
- テイスティングのやり方を基礎から身につけたい
- J.S.A.のワイン表現と実際の特徴が
うまく結びつけられない - 二次試験の傾向を把握したい
- どんな練習をすればいいか分からない
- 練習量が足りておらず自信が持てない
二次試験合格を勝ち取る
5つの特長
基本品種のほか、出題頻度の
高い応用品種を厳選（1~4弾）
30年蓄積されたワインスクールとしてのノウハウを活かし、
基本品種・出題頻度の高い応用品種を中心に厳選。
無駄がなく、効率の良いトレーニングが行えます。
※3~4弾は6月に販売開始予定
本番さながらの練習で、
実践力が身につけられる（5-6弾）
本番同様に、産地・品種をシャッフルしたセットもご用意。基礎品種やその他品種の個性を理解できているかの総仕上げや、実力チェックが行えます。
※5~6弾は7月以降に販売開始予定
1セットあたり最大10種。
比較試飲によって
特徴がつかめるように
多くの品種・産地の違いを比較するのに最適な、容量の少ないハーフボトルで取り揃えました。
1セットで6~10種類のワインを比較することで、それぞれの違いを深く学べます。
模範解答＋近年の分析的アプローチに基づいた解説つき
自宅でも質の高いトレーニングが行えるよう、模範解答と解説をご用意。試験特有の解答方法・表現方法が学べます。ご自身のテイスティングコメントを書き込むシートも付属されており、模範解答と繰り返し比較することで実際の試験に対応できるテイスティング能力が身に付きます。
人気講師のテイスティングテクニック動画が視聴可能。
本商品には、アカデミー・デュ・ヴァンで、
数多くのソムリエ資格者を輩出した人気講師、吉田さおりのテイスティングテクニック動画も付属*
独学で学ばれる方に特におすすめの、ワインの特徴を掴むためのテイスティングのコツを伝授します。
※動画はWebでご覧いただけます。
テイスティングテクニック動画の概要
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受験ハーフボトルセット
ワインテイスティング
白ワイン編 [約30分]動画内容
白ワインのテイスティングの所作や順序、さらには用語の選び方にいたるまで、テイスティングコメントを作成する上での基本となる知識を学ぶことができます。
動画で身につくスキル
白ワインの外観から香り、味わい、品種の選択に至るまで矛盾のない一貫性のあるテイスティングシートを作成することができるようになり、練習を繰り返すことで2次試験を通過するのに十分なテイスティング能力を身につけることができます。
詳細を開く -
受験ハーフボトルセット
ワインテイスティング
赤ワイン編 [約30分]動画内容
赤ワインのテイスティングの所作や順序、さらには用語の選び方にいたるまで、テイスティングコメントを作成する上での基本となる知識を学ぶことができます。
動画で身につくスキル
赤ワインの外観から香り、味わい、品種の選択に至るまで矛盾のない一貫性のあるテイスティングシートを作成することができるようになり、練習を繰り返すことで2次試験を通過するのに十分なテイスティング能力を身につけることができます。
詳細を開く -
受験ハーフボトルセット
ワインテイスティング
香りの特徴(ガイドライン) [約40分]動画内容
香りの項目に特化し、この用語はどういうワインの時に選択すべきか、この用語はあまり選ばない方が良いなど、JSAソムリエ試験に使用する用語選択用紙に出てくる香りの項目を細かく学ぶことができます。
動画で身につくスキル
香りの項目のテイスティング用語がそれぞれどのような時に使われるべきか理解でき、繰り返し練習することで迷いなく、正しい用語を選択することができるようになります。
詳細を開く
※写真はイメージです。
各商品のご紹介
まずは、得点に繋がる基本品種のほか、
出題頻度の高い応用品種から！
最後の総仕上げに！
本番さながらの
練習で実践力が身につけられる。
よくあるご質問
商品について
- Q,テイスティングの練習は、まったくの初心者ですが大丈夫でしょうか?
- A,問題ありません。
本セットには、アカデミー・デュ・ヴァン人気講師 吉田さおりのテイスティングテクニック動画※ と解説書も付属しておりますので、まずはそちらをご覧いただくことで、テイスティングのトレーニングの進め方がご理解いただけます。
※動画はWebでご覧いただけます。
- Q,まずはどのセットがおすすめですか？
- A,すべての方に、まず「一弾」の購入をおすすめしています。基本品種は、二次試験最頻出分野であり、同時に、他の品種の理解をする上でも、基本品種の理解が起点になるからです。このセットで練習を重ねることで、ワインテイスティングの軸をつくることにもつながります。
- Q,二弾はどんな方におすすめですか？
- A,確実にポイントアップするために、基礎品種を押さえた方は、第二弾のセットをおすすめします。
基本品種以外の試験に頻出する応用品種を押さえているのが、第二弾です。近年出題頻度が増えている応用品種を押さえておくと同時に、品種に囚われない外観・香り・味わいの的確なコメント作成能力を高める一助となります。
- Q,三・四弾はどんな方におすすめですか？
- A,同じ品種であっても、産地によってコメントの表現は異なります。その微細な差を掴み取ることでさらにコメント力を身につけられます。合格を確実なものにしたい方は三・四弾をおすすめします。
- Q,五・六弾はどんな方におすすめですか？
- A,本番と同様の試験形式で、今の実力をチェックしたい方におすすめです。一弾～四弾までで学んだ産地や品種をシャッフルしたセットです。このセットが届いたら、ご家族やご友人に協力いただいて、６本のうち4本セット（白ワイン2種、赤ワイン2種をランダムに選ぶ）にし、ブラインドテイスティングに挑戦してみましょう。
- Q,テイスティングは1つのセットで何回分できますか?
- A,実際に試験で供出される量は約50mlです。そちらの量を元に、1回あたり50mlを使っていただくと、約7回分お使いいただけます。
- Q,開栓してからどれくらい日持ちしますか？
- A,開栓後は、なるべく早めにお召し上がりください。 また、商品到着後は、要冷蔵で保管ください。
- Q,商品はどのように管理されていますか？
- A,ワイン用に定温管理可能な業務委託倉庫からクール便でお届けいたします。ワインの温度管理には万全を尽くしています。
購入方法/配送について
- Q,購入はどのようにすればよいですか？
- A,当ページの「購入はこちら」ボタンより商品ページに移動していただき、そこから、必要数を指定いただきご購入ください。
- Q,購入はどのようにすればよいですか？
- A,当ページの「購入する」ボタンより商品ページに移動していただき、そこから、必要数を指定いただきご購入ください。
- Q,支払い方法を教えてください。
- A,クレジットカード払い・代引き払いがお選びいただけます。 アカデミー・デュ・ヴァン各校窓口でご購入いただく場合は、現金でも承っております。
- Q,注文後、どれくらいで到着しますか？
- A,配送先地域により到着日数は異なりますが、商品ご注文日から最短1-5営業日以内に発送させていただきます。（営業日：土日祝日を除く月～金）
- Q,配達日の指定することはできますか？
- A,お届け日を指定いただく場合は、ご注文後、5営業日後以降の指定が可能です。
その他
- Q,販売期間はいつまででしょうか？
- A,二次試験直前まで販売予定です。
ただし、数量限定での販売となるため、予定販売数量が完売した時点で販売終了とさせていただきます。お早目のご購入をおすすめします。
