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赤ワイン
ウルテリオール・ガルナッチャ・パルセラ No.6
ウルテリオール・ガルナッチャ・パルセラ No.6
外観は淡く透き通るオレンジがかった赤。一般的なスペインのガルナッチャが持つ、熟したブラックチェリーやジャムのような甘やかさ、豊かなアルコール感のイメージとは異なり、標高の高さゆえに過熟に傾かず比較的冷涼感のあるスタイル。赤系果実を主体に、ドライハーブやスパイス、土を思わせるニュアンスが重なります。透明感があり、“抜けの良さ”が際立つのも特徴的で、いわゆるパワフルでリッチなガルナッチャというよりは、ブルゴーニュ的な淡くエレガンスを感じさせる仕上がりです。淡党に是非飲んでほしいお気に入りの一本です!!
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