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スパークリングワイン

3つ星獲得のシャンパーニュの匠！パスカル・ドケ、ブラン・ド・ブラン＆ロゼ2本セット

3つ星獲得のシャンパーニュの匠！パスカル・ドケ、ブラン・ド・ブラン＆ロゼ2本セット

きむラ・ターシュ
テイスティングバー担当。食事と楽しめるワインをご紹介！玉置浩二をこよなく愛します

2025/10/21

スタッフ

テイスティングバー担当。食事と楽しめるワインをご紹介！玉置浩二をこよなく愛します

飲むたびに「素晴らしい」と声が漏れる完成度の高さ

「ワインが好きな方へのプレゼントで何か良いシャンパンない？」
友人に相談されて自信を持って勧められるのがこのパスカル・ドケ。
テイスティングカーヴ(当スクール直営のワインバー)では年間で500本以上のシャンパーニュを提供しているかと思いますが、その中でもスタッフ人気No.1生産者なのではないでしょうか。豊潤さ、凝縮感、緻密さ、どれもが高いレベルかつバランス良く整っていて、とにかく完成度が高いです。
それぞれの楽器の音がちゃんと聴こえながらも全体として完璧な調和を保つ玉置浩二のコンサート(故郷楽団シリーズ)に似た要素を感じます。

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