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ギリシャワインについて
ギリシャは、ヨーロッパでも最古のワイン産地の一つです。そのワインは多様性に富んでおり、豊富なブドウ品種と地中海性気候の影響を受けた個性的な味わいが特徴です。白ワインが中心で、フルーティーな香りや柑橘系の酸味が特徴的なものが多く、酸味とミネラル感がバランス良く調和したものもあります。エキゾチックな味わいがある赤ワインの「アギオルギティコ」や白ワインの「モスコフィレロ」といった品種があります。また、ギリシャでは長い歴史を持つオレンジワインも注目されており、白ワインのように果実味と酸味がありながら、タンニンの風味も楽しめます。それぞれの地域で異なる土壌や気候によって、ワインの味わいにも多様性があるのが特徴です。
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