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3/7(日)ライブ配信セミナー付きセット

3/7(日)ライブ配信セミナー付きセット 3/7(日)ライブ配信セミナー付きセット

カリフォルニアで活躍する日本人女性醸造家「平林園枝(ひらばやし そのえ)氏」に、公私ともに親交の深いアカデミー・デュ・ヴァンの人気講師・山本香奈先生が、彼女が手掛けるワイン、シックス・クローヴズの今とこれからについて直撃インタビュー。


NZのクスダ・ワインズをはじめ多くの一流生産者の元で経験を積んだ後、カリフォルニアでワイン造りを開始し、2018年にシャルドネ(2017年醸造)を初リリース、昨年の秋に3ヴィンテージ目を送りだしたシックス・クローヴズ。まだカリフォルニアでも女性の醸造家は少ない中、真摯にワインと向き合い、理想のワインを追求し続ける平林園枝氏の逞しさと彼女が生み出すエレガントでしなやかなワインの秘密に迫ります。

 

さらに、世界中が大きく変化している今、カリフォルニアのワイン産地もまた多くの問題に直面しています。COVID-19や山火事被害や影響など、現地のリアルな実情を造り手の目線からお話いただきます。


今回はシックス・クローヴズの代表とも言えるシャルドネを中心に、プリミティーヴォ、ボルドーブレンドの赤ワインをお得なセットでご用意。

3種類のワインに纏わるお話やテイスティングコメントを造り手、講師と一緒に飲みながらお楽しみいただけます!ぜひワインをスタンバイしてご参加下さい。


生産者オンライン・ライブ配信セミナー

セミナー開催日時:3/7(日)11:00-12:30

【ご紹介するワイン】

・Six Cloves Linda Vista Vineyard Chardonnay 2019

・Six Cloves "Magnolia" Red Blend 2019

・Six Cloves Benguerel Family Vineyard Primitivo 2019


▼視聴のみ:4,400円(税込)

https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/12714


造り手の信念を感じる、渾身のアイテムをセットで

シックス・クローヴズ 3本セット

シックス・クローヴズの目指すワインは繊細な味覚を持つ日本人にも愛されるカリフォルニアの風土を表すワイン。すべてのワインは厳選した畑の買いブドウを使用し、醸造を自ら行っています。常にチャレンジをし続けている彼女が新たにリリースしたプリミティーヴォとボルドーブレンドのマグノリア・レッド、そしてすでに定評のあるシャルドネの3本。すべて醸造家平林園枝がこだわり抜いた信念がビシビシ伝わってくる渾身のワインです。

セミナー付き特別価格

19,470円(税込)送料無料!

ご注文の受付を締め切りました。

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シックス・クローヴズ

シャルドネ・マグノリア 2本セット

銘醸地カーネロスのソノマサイドに位置するオーガニック・ヴィンヤードで育ったメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを別々に仕込みブレンドしたマグノリア。シックス・クローヴズの新たな挑戦の一つでもあるこのワインは洗練された味わいが魅力であり、また多くの可能性を感じさせてくれます。豊かでエレガントな味わいのシャルドネはまさにカリフォルニアワインの力強さと日本人らしい繊細さが絶妙なバランスで融合した1本。2019年ヴィンテージだからこそ楽しめる希少なワインをお楽しみください。

セミナー付き特別価格

13,200円(税込・送料別)

ご注文の受付を締め切りました。

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シックス・クローヴズ

シャルドネ・プリミティーヴォ 2本セット

世界で最も予約が取れないことでも有名なオーガニック・レストラン「シェ・パニーズ」のために有機栽培を行うロス・カナードのブドウを使用し丁寧に造られたプリミティーヴォとナパの多くの著名ワイナリーからも信頼が厚い名栽培家スティーヴ・マサイアソンのブドウを用いて、彼女らしいエレガントで旨み溢れる味わいに仕上げられた上質なシャルドネの2本セット。

セミナー付き特別価格

12,100円(税込・送料別)

ご注文の受付を締め切りました。