青山校

Encépage／アンセパージュ　第4回　Felton Road Block2 "Chardonnay"

会場	青山
回数	全1回
定員	12名
開講日	7/14 (金)
催行決定日	7/7 (金)
講師	藤巻暁
コース	各回募集講座／イベント

講座概要

セントラル・オタゴは、ニュージーランド（以下NZ）南島の最も南に位置する世界最南端の産地として知られ、しかも注目の産地として脚光を浴びている。
ここにはNZが誇るスーパースター「Felton Road」があり、こここそが、この産地を世界のワイン地図に載せた立役者といっても過言ではない。有機農法で育てられたブドウは、ブロックごとに畑を管理され、名醸造家ブレア・ウォルターによって造られる。
この生産者で知られているのは何と言ってもピノ・ノワールで、元々はリースリングによってその名を知られるようになった造り手だが、実はシャルドネもなかなか素晴らしいものを造っている。
次回のテイスティングは、いつものピノ・ノワールではなく、趣向を変えてブドウ品種「シャルドネ」でテイスティングしたいと思います。今回のテイスティングは、いつものピノ・ノワールではなく、趣向を変えてブドウ品種「シャルドネ」でテイスティングしたいと思います。

◆ワインリスト◆
Felton Road Block2 "Chardonnay"
2008
2009
2010
2011
2012
2013

カリキュラム

第1回

Felton Road Block2 Chardonnay

講座日程

期間：全1回修了

募集終了

7/14 (金) 開講クラス

金曜日 19:00~21:00 　講師：藤巻暁

第1回

2017/07/14 (金) 　19:00~21:00

※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

藤巻暁
Akira Fujimaki

J.S.A.認定シニアソムリエ WSET®アドヴァンスト・サーティフィケイト東急百貨店本店和洋酒売場勤務美大在学中に美術の勉強でフランスを周遊しワインと出会う。1989年、アカデミー・デュ・ヴァンの門をたたき、レストランやワインバーにおいてサーヴィスに従事した後、友人とワインオークション会社を設立。現在、東急百貨店の本店和洋酒売場にて現場に立ち、ワインの普及販売に携わっている。

続きはこちら

費用

受講料	16,200円（税込）
お支払い	クレジットカード
	※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。