ヨーロッパ6カ国を旅しよう！第3部　スパークリングワイン編

スパークリングワインと聞いて、皆さんはどの国を思い浮かべますか？
フランスのシャンパーニュ、イタリアのプロセッコ、スペインのカバ…実は中・東欧にも、長い歴史と確かな個性を備えた魅力的なスパークリングワインが数多く存在します。

本講座では、クロアチア、スロヴェニア、チェコ、スロヴァキア、ルーマニア、ブルガリアの6カ国から厳選した４種類のスパークリングワインの試飲と共に、それぞれの土地が育む泡の個性をご紹介します。国際品種による洗練されたスタイルだけでなく、その土地ならではの品種や、近年注目を集める自然派のスパークリングにも触れていきます。

華やかな泡の奥にあるのは、土地の気候、ブドウ品種、そして造り手の哲学。年末のひとときに、いつもと違った泡の体験をしてみましょう。

＜講座をおすすめする方＞
・スパークリングワインが好きな方・ワイン初心者の方・WSET・ソムリエ・ワインエキスパート試験で、スパークリングワインの理解を深めたい方

＜提供ワイン＞
中・東欧のスパークリングワイン4種類

<ヨーロッパ6カ国を旅しよう！>
中・東欧ワインを巡る4つのショートトリップ。まだ知られざる存在でありながら、長いワイン文化、個性豊かな土着品種によって、いま注目を集める産地にピックアップ。クロアチア・スロヴェニア、チェコ・スロヴァキア、ルーマニア・ブルガリア、日本ではまだ出会う機会の少ない6カ国を、ワインを通して巡る全4回の特別セミナー。単発受講も可能です。初心者の方はもちろん、WSETやソムリエ・ワインエキスパート試験対策として地域理解を深めたい方にもおすすめです。