【1dayセミナー】— 世界で唯一の泡のワイン ”シャンパーニュ”—まだまだ進化するシャンパーニュの世界~ 第3回:畑がシャンパーニュを決める?

会場 青山
回数 全1回
定員 4名
開講日 6/19 (金)
催行決定日 6/12 (金)
講師 山本一人
コース 各回募集講座/イベント
備考 お申込みをキャンセルする場合は、講座日1週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。
 

講座概要

開催日:6/19(金) 19:00~21:00

テーマ:畑がシャンパーニュを決める?


▼その他テーマも募集中
5/22(金) 19:00~21:00 ~セパージュの役割 https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/17086​​
7/17(金) 19:00~21:00 ~シャンパーニュはバラエティに富む https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/17088
8/21(金) 19:00~21:00 ~魅力いっぱいのシャンパーニュ https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/17089
9/11(金) 19:00~21:00 ~世界最高の泡 https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/17090
※ご覧になられるタイミングによっては、講座又は申込受付期間が既に終了している場合があります。予めご了承ください。

ブドウ栽培の北限で、自然との闘いの中で生まれる世界最高峰のシャンパーニュ。歴史上の人物も魅了され、今尚、世界中で人々を惹き込む唯一の泡のワイン。そのワールドを探検しましょう!


<講座をお勧めする人>

シャンパーニュを知り始め、シャンパーニュが美味しく、愉しくなってきたが、シャンパーニュの何を勉強すればいいのか?もちろんシャンパーニュに詳しい、そんな方にもお勧めです。


<講座の進め方>

質問形式で、シャンパーニュを考えながら進めていきます。シャンパーニュに詳しくなくても大丈夫です。考えるながら知っていきましょう。


<講師からのメッセージ>

「シャンパーニュが好き」から、「シャンパーニュが大好き」になってもらえる愉しい講座です。

カリキュラム

第1回

畑がシャンパーニュを決める?

講座日程

期間:全1回修了
残席わずか

6/19 (金) 開講クラス

金曜日 19:00~21:00  講師:山本一人

  • 第1回
    2026/06/19 (金)  19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

シャンパーニュ・エヴァンジェリスト(Evangéliste Champagne)J.S.A.認定シニアソムリエホテル勤務、レストラン支配人を得て、2007年シャンパーニュ・バー「ラ・シャンパーニュ(La Champagne)」の開店で独立。「日本にシャンパーニュ文化を造る」をコンセプトに活動。シャンパーニュの祭典「夏のシャンパーニュ祭り」を開催するなど、第10回(2018年)の祭典の最終回は、シャンパーニュ地方の世界遺産でもある「トー宮殿(Palais du Tau)」で行い、日仏150周年記念「ジャポニスムの150年」に認定される。祭典には50の生産者、日本から120名のゲストが参加。2012年に、シャンパーニュを普及する会「リヤン・ドール・ドゥ・シャンパーニュ(Lien d’Or de Champagne)」を発起人として発足する。同年、シャンパーニュ騎士団オフィシエを叙任。その後、シャンパーニュの村、ブジィ村、ル・メニル・シュール・オジェ村(日本人初)のシュヴァリエを叙任するなど、シャンパーニュの生産者からの信頼も厚い。現在、ビストロ・シャンパーニュ(Bistro Champagne)の運営、シャンパーニュ・ホテルのプロデュースやワインスクールの講師等、シャンパーニュの啓蒙活動を行う。

費用

受講料
28,600円 (税込)
お支払い クレジットカード、銀行振込
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。

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