【1dayセミナー】シャンパーニュの生産者を巡る旅~Cuperly(キュペルリー)※各回募集

会場 青山
回数 全1回
定員 4 名
開講日 2/14 (金)
催行決定日 2/7 (金)
講師 山本一人
コース 各回募集講座/イベント
備考 お申込みをキャンセルする場合は、講座日1週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。
 

講座概要

\1dayセミナー/4席のみ限定募集

開催日:2/14(金) 19:00~21:00 

テーマ:Cuperly(キュペルリー)


▼その他テーマも募集中

11/15(金) 19:00~21:00 ~Françoise Bedel(フランソワーズ・ベデル):https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/15816

12/13(金) 19:00~21:00 ~Henri Giraud(アンリ・ジロー):https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/15817

1/17(金) 19:00~21:00 ~Philipponnart(フィリポナ):https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/15818

3/14(金) 19:00~21:00 ~Gosset(ゴッセ):https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/15820

※ご覧になられるタイミングによっては、講座又は申込受付期間が既に終了している場合があります。予めご了承ください。

シャンパーニュの生産者は、5,000社以上あると云われ、日本に輸入されているのは600社前後。 日本は、世界第3位(販売量、販売額)のシャンパーニュ大国で、生産者も日本を注視しています。 講座は、インポーターが同席して、生産者をより深く掘り下げ、生産者の歴史や哲学、思いを聞くことができます。

今回、RMが初登場!造り手がイメージする様々なアイテムを飲み比べましょう。

当日は、シャンパーニュを5種ほどご用意しております。

講座日程

期間:全1回修了
残席わずか

2/14 (金) 開講クラス

金曜日 19:00~21:00  講師:山本一人

  • 第1回
    2025/02/14 (金)  19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

シャンパーニュ・エヴァンジェリスト(Evangéliste Champagne) J.S.A.認定シニアソムリエ ホテル勤務、レストラン支配人を得て、2007年シャンパーニュ・バー「ラ・シャンパーニュ(La Champagne)」の開店で独立。「日本にシャンパーニュ文化を造る」をコンセプトに活動。シャンパーニュの祭典「夏のシャンパーニュ祭り」を開催するなど、第10回(2018年)の祭典の最終回は、シャンパーニュ地方の世界遺産でもある「トー宮殿(Palais du Tau)」で行い、日仏150周年記念「ジャポニスムの150年」に認定される。祭典には50の生産者、日本から120名のゲストが参加。2012年に、シャンパーニュを普及する会「リヤン・ドール・ドゥ・シャンパーニュ(Lien d’Or de Champagne)」を発起人として発足する。同年、シャンパーニュ騎士団オフィシエを叙任。その後、シャンパーニュの村、ブジィ村、ル・メニル・シュール・オジェ村(日本人初)のシュヴァリエを叙任するなど、シャンパーニュの生産者からの信頼も厚い。現在、ビストロ・シャンパーニュ(Bistro Champagne)の運営、シャンパーニュ・ホテルのプロデュースやワインスクールの講師等、シャンパーニュの啓蒙活動を行う。

費用

受講料
25,300円 (税込)
お支払い クレジットカード、銀行振込
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。
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