歴史で巡るワイン〜中世ヨーロッパの食とワイン・２〜中世後期におけるワイン産地の成立

「歴史を知ると未来が見える」

歴史を知ることで、見えてくるものはたくさんあります。

グラスの中の「今」を切り取るだけではなく、これまでそのワインが辿ってきたストーリーを知ることで、その美味しさは何倍にも膨らむものです。

今回のテーマは、「中世ヨーロッパの食とワイン」の後編。

千年にわたる中世という長い時代の中で、気候変動や宗教的価値観の変化など、激動の時代となった中世後期に焦点を当て、フランスを中心としたワイン産地の形成などについてお話していきます。

ちょっとしたワインのトリビアを身に付けるつもりで、ゆったりとワインを飲みながら参加してくださいね！

＜提供ワイン＞

テーマに沿ったワイン３〜４種

＜講師からのメッセージ＞

教科書的な歴史はちょっと苦手…という方も大丈夫！

西洋史に精通した講師が、基本的な歴史の流れをおさえながら進めていきます。ワイン片手に、楽しく歴史を学びましょう。ワインの知識をさらに深めたい方はもちろん、資格試験対策でカタカナの暗記に疲れた方にもおすすめです。