蜂須賀紀子Kiko HACHISUKA
ワイン文化講師
J.S.A.認定 ワインエキスパート／C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル
リアルワインガイドテイスター・コラムニスト
株式会社マリアージュ代表取締役
大学で西洋史学を学び、金融業界からフランス料理業界への転職を機に渡仏。
帰国後にワインの資格を取得し、食関連の仏語通訳やフランス食文化を伝える各種セミナーの開催、飲食コンサル、執筆、イベントプロデュースなど、「ワインは文化である」という観点から多彩な活動を展開している。
東京担当クラス
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募集前歴史で巡るフランス銘醸地 〜アルザス
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募集前歴史で巡るフランス銘醸地 〜ロワール
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募集前歴史で巡る食とワイン〜変革の20世紀〜
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募集前歴史で巡る食とワイン〜絶対王政から革命へ〜
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募集前歴史で巡る食とワイン〜近代・19世紀の動乱〜
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募集中歴史で巡る食とワイン〜ルネサンスから近世へ〜
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募集終了歴史で巡る食とワイン 〜中世ヨーロッパの食とワイン・１ 〜中世初期における食文化とワイン消費
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募集中歴史で巡るフランス銘醸地 〜シャンパーニュ Part ２シャンパーニュとモエ
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募集終了歴史で巡るフランス銘醸地 〜シャンパーニュ Part １シャンパーニュの成り立ち
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募集終了歴史で巡るフランス銘醸地 〜ブルゴーニュ Part ２ブルゴーニュ公国とワイン