Encépage／アンセパージュ 第3回 ヴィンテージのスタイルを探る
| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全1回 |
| 定員 | 14 名 |
| 開講日 | 6/16 (金) |
| 催行決定日 | 6/9 (金) |
| 講師 | 藤巻暁 |
| コース | 各回募集講座／イベント |
講座概要
Encepageアンセパージュは、"ブドウの構成要素"を意味する"Encépagement"からの造語。
第3回のテーマは、「ヴィンテージのスタイルを探る」です。
ブルゴーニュの異なる生産者の垂直テイスティングを通して、「ヴィンテージ」にフォーカスを当てて個性を探っていきます。
＜今後のスケジュール＞
第4回 7/14 ナチュラルとクラシック
第5回 8/25 冷涼ヴィンテージのピノ・ノワールをみる
第6回 9/22 シャンボール・ミュジニ
※テーマおよび日程は変更となることがあります。
講座日程
6/16 (金) 開講クラス
金曜日 19:00~21:00 講師：藤巻暁
-
第1回2023/06/16 (金) 19:00~21:00
講師紹介
費用
| 受講料 |
16,500円 (税込)
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|---|---|
| お支払い | クレジットカード、銀行振込 |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
Encépage／アンセパージュ 第3回 ヴィンテージのスタイルを探る
16,500円（税込）
J.S.A.認定シニアソムリエ WSET®アドヴァンスト・サーティフィケイト 東急百貨店本店和洋酒売場 勤務 美大在学中に美術の勉強でフランスを周遊しワインと出会う。1989年、アカデミー・デュ・ヴァンの門をたたき、レストランやワインバーにおいてサーヴィスに従事した後、友人とワインオークション会社を設立。現在、東急百貨店の本店和洋酒売場にて現場に立ち、ワインの普及販売に携わっている。