初めてのワインアロマセラピー　～ワインアロマセラピー協会協賛セミナー／心で楽しむ、新しいワインの選び方・楽しみ方「白ワイン、スパークリングワイン編」～

＜講座概要＞

古来からワインが持つ自然の力と、色や香りなどのもつ心理的影響を組み合わせた新しいセラピー法が、『ワインアロマセラピー』。

ワインの色や香りが私たちの心や体にもたらす影響を知り、素直に感じていくことで、ワインで気分を変化させたり、ワインを通してメッセージを伝えたりすることができるようになるのです。

知識で分析するのではなく、気持ちのまま自由にワインを味わってみると、今までとは違った新しいワインの世界が見えてくるはずです。

ワインアロマセラピー協会では、品種や生産地ではなく、香りや味わいの要素によってワインを１２のカテゴリーにわけています。

実際に12のカテゴリーのワインを2回に分けてテイスティングすることで、新しいワインの楽しみ方を体感してみましょう。

＜講座をお勧めする人＞

ワイン愛好家、ワイン販売、ソムリエなど

「ワインは好きだけど、勉強するのは苦手」という方にもオススメ。

＜講座の進め方＞

ワインアロマセラピーとは？　協会理事による楽しみ方のコツと、特別講師による香りと嗅覚のメカニズムなどのレクチャー→12のワインカテゴリー（6種類ずつ）を体験（協会独自のテイスティングシート使用）→自己分析と分かち合い

＜提供ワイン＞

白ワイン、スパークリング

＜講師紹介＞

蜂須賀 紀子（はちすか きこ）

ワイン文化講師

J.S.A.認定 ワインエキスパート／C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル

リアルワインガイドテイスター・コラムニスト

株式会社マリアージュ代表取締役

大学で西洋史学を学び、金融業界からフランス料理業界への転職を機に渡仏。

帰国後にワインの資格を取得し、食関連の仏語通訳やフランス食文化を伝える各種セミナーの開催、飲食コンサル、執筆、イベントプロデュースなど、「ワインは文化である」という観点から多彩な活動を展開している。

＜講師からのメッセージ＞

ワインアロマセラピー協会は、2018年に一般社団法人としての活動を開始し、今年で５年目を迎えます。産地や品種などの知識にとどまらず、自分の五感で素直にワインを味わうという概念を広めることで、より自由で豊かなワインライフの普及を目指しています。