楽しく飲もう！ドイツワイン旅する様な気分で楽しくワインを堪能下さい

講座内容

実はドイツワインってこんなことになっているんです。豊富なデータを使用し、日本において情報がなかなかない、ドイツワインの現状を面白おかしくお伝えします。ワインはリースリング以外のブドウ品種です。

テイスティングワイン

ベッカーさんのおいしいゲヴュルツトラミナー　シュペートレーゼ

講座内容

丸いボトルで有名なフランケン地域の秘密に迫ります。世界で唯一、シルバーナーをこよなく愛し、畑事の違いを表現。地元人気に下支えされた何世紀も変わらないボーンドライな辛口ワインをご堪能あれ。

テイスティングワイン

フランケンのお手本！　ランダースアッカー　ゾンネンシュトゥール　ジルヴァーナー

講座内容

きつねのラベルでおなじみのフリートリッヒ・ベッカー醸造所を中心にファルツ地域の今をお届け。ベッカーさんのグランクリュ　ピノの飲み比べが楽しめます。

テイスティングワイン

ベッカーさんのグランクリュ　ピノ・ノワール飲み比べ

講座内容

ベルンハルト・フーバー醸造所を中心にドイツ最南端、バーデンの魅力をお伝えします。フーバーさんのグランクリュ区画から収穫された秀逸なピノ・ノワールや新当主になって大人気の白ワインについて解します。

テイスティングワイン

フーバーさんのシャルドネ・グランクリュ　ピノなど

講座内容

ドクター・ローゼン醸造所を中心にモーゼル地方を特集します。ローゼンさんの新シリーズ、辛口のグランクリュ・リースリングは世界的にも大きな注目を集めています。

テイスティングワイン

ローゼンさんのグランクリュ　辛口　リースリング飲み比べ　１００年超の自根の古木より

講座内容

辛口リースリングの代名詞・ゲオルグブロイヤーの秘密に迫る。講師が実際に働いていた醸造所です。これ以上いけないぐらい深いところまでしっかりとこのすばらしい造り手さんの魅力について語りつくします。

テイスティングワイン

ブロイヤーさんのグランクリュ　リースリング飲み比べ