Chenin Blanc & Gamay　～Vin Natureとテロワールをめぐって～

講座概要

所謂Vin Natureの世界ではその存在感がより高まるとも言えるChenin BlancとGamayをとりあげます。

先ずはVin Natureのバックグラウンドと捉え方を整理し、更にテロワールや原産地呼称との関係性についても意識してみたいと思います。

そして次にかかる視点を通して、Chenin BlancとGamayそれぞれの在りようや魅力を考え、その一歩踏み込んだ理解を目指します。

テイスティングについては、特にテロワールや原産地呼称を意識した比較テイスティングを中心に進めていく予定です。

第1回

Vin Natureのアウトライン

第2回

Vin Natureとテロワール

第3回

Gamayへのアプローチ①

第4回

Chenin Blancへのアプローチ①

第5回

Gamayへのアプローチ②

第6回

Chenin Blancへのアプローチ②

期間：全6回修了

※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。

☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。
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受講料	68,200円（税込） 1回あたり11,367円（税込）×6回
お支払い	クレジットカード
	※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。