ヴァン・ナチュール(自然派ワイン)入門!世界でブーム。自然派ワインを基礎から学ぶ

会場 大阪
回数 全2回
定員 13 名
開講日 7/8 (金)
催行決定日 7/1 (金)
講師 寺下光彦
コース ビギナー向けカジュアルコース
振替カテゴリ カテゴリーF
2022年02月06日(日)11:00よりお申し込み受付開始

講座概要


ヴァン・ナチュール、自然派ワイン、ナチュラル・ワイン

言い方は違えど、指すワインは同じ。その美味しさ、素晴らしさも同じです。


今、世界中で爆発的にファンを増やしているヴァン・ナチュール。

その人気の秘密は、今までの有名高級(高額)ワインにさえない、

まさに体に自然にスッと溶け込むような、クリーンでクリア、清らかで雑味のない、

目覚ましく澄んだ美味しさゆえ、なのです。


パリではすでに、ヴァン・ナチュールを扱うバーやレストランが200軒以上。

パリで最も高い格式を誇るデパート 「ギャラリー・ラファイエット」の最新支店、シャンゼリゼ店のワイン売り場は100%ヴァン・ナチュール・オンリー! という時代です。


また、ヴァン・ナチュールは、通常のワインと比較して酸化防止剤など添加物の量が格段に少ない(またはゼロ)なため、たくさん飲んでも翌朝の爽快感、体調の良さが断然ちがうのも魅力です。


そんな素晴らしいナチュラル・ワインの素晴らしさを、全2回の講座にギュッと凝縮。

ビギナーのために基礎から、極上ワインを味わいながら、楽しく美味しく発見していただく講座です。


入門編と銘打っていますが、各講座で抜栓するワインはフランス、イタリアのトップスター生産者の、極上ワインばかりです。(異臭、不快臭ある欠陥ワインは一切無縁ですのでご心配なく)。

中級者、上級者の方にご参加いただいても、きっと新たな発見になる講座だと考えています。


ともあれ、こんなに美味しいワイン、知らないと”損”です。 この講座をご体験いただければ、

きっとその後の皆様のワイン選びの基準と指針が、変わると思います。

異次元の美味しさですよ! ナチュラル・ワイン。

カリキュラム

第1回

フランスのヴァンナチュール、トップ生産者の名作、6本前後を味わいながら、ヴァンナチュールの素晴らしさを発見、感動。

第2回

イタリアのヴァン・ナチュール、トップ生産者の名作、6本前後を味わいながら、ヴァンナチュールの素晴らしさを発見、感動。

講座日程

期間:全2回 全2回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集前

7/8 (金) 開講クラス

金曜日 19:00~21:00  講師:寺下光彦

  • 第1回
    2022/07/08 (金)  19:00~21:00
  • 第2回
    2022/08/26 (金)  19:00~21:00
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。 振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

ワイン専門誌『ヴィノテーク』記者として、15年以上、世界各地のヴァン・ナチュール生産者を無数に訪問。その膨大な経験と、30年に渡って大量に1級シャトーやブル・グラン・クリュを飲み続けた経験を土台に、有名高級ワインに勝るとも劣らない、ヴァン・ナチュールを厳選します。

費用

受講料
19,800円 (税込)
1回あたり9,900円(税込)×2回
お支払い クレジットカード、銀行振込
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
2022年02月06日(日)11:00よりお申し込み受付開始
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