TOP 講師・講師別講座紹介 寺下光彦 寺下光彦Mituhiko Terashita ワイン専門誌『ヴィノテーク』記者として、15年以上、世界各地のヴァン・ナチュール生産者を無数に訪問。その膨大な経験と、30年に渡って大量に1級シャトーやブル・グラン・クリュを飲み続けた経験を土台に、有名高級ワインに勝るとも劣らない、ヴァン・ナチュールを厳選します。 大阪担当クラス 募集中 ナチュール(自然派ワイン)入門、Vol.2 =基礎から楽しく学ぶ、ヨーロッパ重要国編= 募集終了 ナチュール・ピノ・ノワールの偉大な至宝 ~ブルゴーニュ 世界の極上自然派ピノに感動~ 募集終了 幻のナチュール・グランヴァンを体験。世界最高峰プレミアムナチュールの感動 募集終了 50年熟成、イタリアワインの魔性の美味。南北ピエモンテ、トスカーナ。各同時比較。 募集終了 ナチュール・シャンパーニュの最先端を発見。自然派シャンパーニュの至宝に感動。 募集終了 ナチュールワイン(自然派ワイン)入門!基礎から楽しく美味しく学ぶ、自然派ワイン 募集終了 Step-Ⅰ 4月スタート<大阪校> 東京担当クラス 募集終了 垂直試飲で検証。当たり年の50年後。バローロ74~70年。ルフィナ71~68年。