【生産者出演セミナー】シャンパーニュ・ピエール・ペテルス~当主ロドルフ・ペテルス氏とコート・デ・ブランのテロワールを深堀りする

会場 青山
回数 全1回
定員 44 名
開講日 12/1 (水)
催行決定日 11/24 (水)
講師 島悠里 島悠里&ロドルフ・ペテルス氏 通訳:布施真(株式会社nakato)
コース 各回募集講座/イベント
備考 お申込みをキャンセルする場合は、11月24日(水)19:00までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。

講座概要

★青山校教室で参加:受講料11,000円(税込)

【日時】12/1(水) 19:00~20:30

【ナビゲーター】島悠里

【ゲストスピーカー】ロドルフ・ペテルス氏

【通訳】布施 真氏(株式会社nakato)

※このページは青山校の教室にて参加いただくページです。




この講座は青山校の教室から、ピエール・ペテルス(Pierre Peters)の当主ロドルフ・ペテルス氏をオンラインで繋ぎ、シャンパーニュを試飲しながら、直接解説を聞くことができるという特別企画です。ナビゲーターは、シャンパーニュを専門に授業を担当している、講師の島悠里です。


☆ご注意☆

こちらの講座はZoomを使用したライブ配信を同時に行います。お席によっては後ろ姿やお声が映り込んでしまう可能性がございます。

予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

ピエール・ペテルスは、今最も勢いにのっているグローワー生産者。コート・デ・ブラン地区のル・メニル・スール・オジェ村に拠点を置く、家族経営の生産者です。20ヘクタールの自社畑は、シャンパーニュで最高のシャルドネを生み出すコート・デ・ブランの特級村を中心に広がっています。

 

コート・デ・ブランのテロワールを知り尽くしている、シャルドネの名手、ロドルフ氏からコート・デ・ブランの村々・区画の特徴について解説していただき、それぞれの特徴の理解を深めます。ペテルス氏が畑を持つコート・デ・ブランの各特級村、さらにはメニル村のベスト区画といわれる「Les Chetillons」について詳しく掘り下げます。さらには、ペテルスの栽培・醸造、各ワインの特徴についてもお聞きします。

 

世界中で大変な人気を博するピエール・ペテルスのシャンパーニュですが、ロドルフ氏はカリフォルニアでのプロジェクトや、ブラッド・ピットやペラン家との共同プロジェクトChampagne Fleur de Miravalに参画するなど、まさに飛ぶ鳥を落とす勢い。今回は超多忙な彼のスケジュールを、日本のシャンパーニュ・ラバーの皆様のために押さえていただいた、貴重な機会となります。

 

試飲するアイテムも、2014年の水平試飲に加えて、ペテルスのトップ・キュヴェ「Les Chetillons」の最新ヴィンテージと、輸入元で静かに熟成されたバックヴィンテージの垂直試飲という、特別なラインナップをご用意しました。

 

ぜひこの機会をお見逃しなく!一緒にシャンパーニュ最高峰のシャルドネを味わいながら、楽しく学びましょう。

 

★一緒に試飲するワイン★

1. Pierre Peters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Grand Cru(7,700円)

2. Pierre Peters Cuvée Millésime L'Esprit de Blanc de Blancs Grand Cru 2014(12,000円)

3. Pierre Peters Cuvée Réserve Oubliée Blanc de Blancs Grand Cru(13,000円)

4. Pierre Peters Cuvée Speciale Les Chetillons Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2014(20,000円)

5. Pierre Peters Cuvée Speciale Les Chetillons Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2004(26,000円)

※ カッコ内は参考価格


(リモートでのZoom参加も可能です。ウェビナーのお申し込みは下記から)

ワインセット(視聴チケット付き)をご準備しています。

①Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Grand Cru(750ml) 8,470円→Go Toイベント適用後6,776

②Cuvée Speciale Les Chetillons Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2014(750ml) 19,800円→Go Toイベント適用後17,800

③Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Grand Cru(750ml)+Cuvée Speciale Les Chetillons Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2014(750ml)24,750円→Go Toイベント適用後22,750

④視聴チケットのみ 3,300円※Go to イベント適用外

講座日程

期間:全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集終了

12/1 (水) 開講クラス

水曜日 19:00~20:30  講師:その他 / 島悠里

  • 第1回
    2021/12/01 (水)  19:00~20:30
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

WSET® Level 4 Diploma J.S.A. 認定ワインエキスパート 米国ニューヨーク州弁護士 シャンパーニュ委員会MOOC修了 2018年にサンフランシスコでWSET Diplomaを取得。2019年のロンドンでの卒業式では、総合上位の成績でInternational Wine and Spirits (IWSC)章を受賞。 サンフランシスコと東京を拠点に、国内外のメディアでのワイン記事執筆、ワインセミナーでの講師など幅広く活動。フォーブスジャパンでは、オフィシャルコラムニストとして、ワイン•シャンパーニュの分野で記事を書いている。 ▶︎Forbes Japanのウェブサイトはこちら 特にシャンパーニュに力を入れていて、頻繁に現地を訪れ、生産者から最新の情報を学んでいる。2018年には、日本人で初めて、シャンパーニュ委員会本部の推薦により、シャンパーニュ騎士団のシュヴァリエに叙任された。

島悠里&ロドルフ・ペテルス氏 通訳:布施真(株式会社nakato)


費用

受講料
11,000円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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