シャンパーニュ・グラン・クリュ街道を巡る! Chapitre 1

会場 青山
回数 全6回
定員 12 名
開講日 10/15 (金)
催行決定日 10/8 (金)
講師 山本一人
コース 研究科コース
振替カテゴリ カテゴリーB

講座概要


シャンパーニュを造ることができる村は320あり、その内、グラン・クリュ(100%)は17の村しかありません。

シャンパーニュの格付けは、ブルゴーニュのパーセル(区画)に与えられている格付けとは違い、村単位で格付けされています。

村単位という大きな括りですが、村ごとの個性もしっかりあります。

グラン・クリュ街道(Route Touristique du Champagne)を巡る旅に出かけましょう!

カリキュラム

第1回

シャンパーニュのクリュ!

第2回

マイィ・シャンパーニュ

第3回

シュイィ

第4回

ボーモン・シュール・ヴェル

第5回

クラマン

第6回

アンボネィ

講座日程

期間:全6回 全6回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
満席/キャンセル待ち

10/15 (金) 開講クラス

金曜日 19:00~21:00  講師:山本一人

  • 第1回
    2021/10/15 (金)  19:00~21:00
  • 第2回
    2021/11/26 (金)  19:00~21:00
  • 第3回
    2021/12/17 (金)  19:00~21:00
  • 第4回
    2022/01/28 (金)  19:00~21:00
  • 第5回
    2022/02/25 (金)  19:00~21:00
  • 第6回
    2022/03/18 (金)  19:00~21:00
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。 振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

J.S.A.認定シニアソムリエ シャンパーニュ騎士団オフィシエ リヤン・ドール・ドゥ・シャンパーニュ会長 シャンパーニュと出会い30年!シャンパーニュに魅了される。大阪・北新地に2007年「ラ・シャンパーニュ」、2010年「ビストロ・シャンパーニュ」、東京・西麻布に2015年「ビストロ・シャンパーニュ・トレゾール」のシャンパーニュ専門店をオープン。2012年にシャンパーニュ騎士団オフィシエを叙任。「日本にシャンパーニュ文化を造る」として、2012年「リヤン・ドール・ドゥ・シャンパーニュ」を発足。発起人であり現会長。シャンパーニュのパイオニアで、魅力を伝え、アンバサダーとして活動中!

費用

受講料
118,800円 (税込)
1回あたり19,800円(税込)×6回
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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