• 青山校

Encepage 第1回「カリフォルニアの様々なタイプのピノ・ノワール」

会場 青山
回数 全1回
定員 12 名
開講日 10/20 (金)
催行決定日 10/13 (金)
講師 藤巻暁
コース 特別セミナー
備考 第1回 10/20(金) カリフォルニアの様々なタイプのピノ・ノワール<br /> 第2回 11/10(金) 丁度10年経過したピノ・ノワールをみる<br /> 第3回 12/22(金) フェルトンロードブロック5のピノ・ノワール<br /> 第4回 1/26(金) エシェゾー<br /> 第5回 2/23(金) 南アのピノ・ノワール<br /> 第6回 3/23(金) ナチュラルなピノ・ノワール

講座概要

極めて入手困難なカルトワインや、その産地で最高峰と謳われるワインなど、様々な意味で特異な位置にあるワインに接することは、そう頻繁に行えることではありません。このクラスでは、そんな一度は飲んでおきたい注目のワインの数々をテイスティングしていただきます。そのようなワインですので、高度なコメントを求めることはあえていたしません。まず難しく考えずに接し、飲み、体験していただくことで、ご自分なりの印象を感じていただき、お好きなものを探していただくことが目的の授業です。2017年10月から半年間も、ピノ・ノワールをテーマに取り上げ、各銘醸地の秀逸なピノ・ノワールをみていただきたいと考えています。

※本講座は、毎回のレッスン終了後に次回の案内・申込書を配付し、受講生を募集しています。2017年10月開講クラスの第1回については、2017年8月6日(日)に受付を開始いたします。第2回以降については、それぞれ前回のレッスンが終了した時点から案内・申込書の配付を開始します。

カリキュラム

第1回

カリフォルニアの様々なタイプのピノ・ノワール

講座日程

期間:全1回修了
募集終了

10/20 (金) 開講クラス

金曜日 19:00~21:00  講師:藤巻暁

  • 第1回
    2017/10/20 (金)  19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

J.S.A.認定シニアソムリエ WSET®アドヴァンスト・サーティフィケイト 東急百貨店本店和洋酒売場 勤務 美大在学中に美術の勉強でフランスを周遊しワインと出会う。1989年、アカデミー・デュ・ヴァンの門をたたき、レストランやワインバーにおいてサーヴィスに従事した後、友人とワインオークション会社を設立。現在、東急百貨店の本店和洋酒売場にて現場に立ち、ワインの普及販売に携わっている。

費用

受講料
14,040円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。
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