ワイン講座 ~ビジネス編 <飯田橋・神楽坂教室> 2026年6月スタート

会場 認定ワイン教室 飯田橋・神楽坂教室
住所 〒102-0071
東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム サクラテラス2F
回数 全4回
定員 10名
開講日 6/6 (土)
催行決定日 5/30 (土)
講師 川島健司
コース ビギナー向けカジュアルコース
振替カテゴリ 認定ワイン教室(カジュアルコース)
備考 お申込みをキャンセルする場合は、お申込みクラスの開講日初日の2週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をキャンセル手数料として申し受けます。
 

講座概要



<アカデミー・デュ・ヴァン認定ワイン教室>

飯田橋・神楽坂教室

\認定ワイン教室ならではのお得な受講料 22,000円(税込)/

ワイン愛好家の輪を広めることが認定ワイン教室の目的なので、

青山校や銀座校、大阪校より割安な受講料設定になっています。



<初心者向け>ビジネスの為のワイン講座

大切なお客様との会食でどんなワインを選び、どう振舞ったらいいか分からない…そんな方はぜひご参加ください。ビジネスディナーやパーティーは、相⼿を知り互いの関係性を深める絶好の機会です。一方で、ワインの知識やマナーに自信が持てないことが原因で、会話に集中できず、折角の機会を有効に活用できないという声をよく耳にします。そこで⽣まれたのが「ワイン講座 ~ビジネス編」です。


【ビジネス編の特長】

●ワイン初心者も安心して学べる

「ワインリストが読めない」「シャンパーニュって何?」よく聞くけれどはっきりとは知らないワイン用語など、身近な情報を分かりやすく解説します。

●知識が身に付く

全4回(90 分/回)なので忙しい⽅でも無理なく通えます。要点を押さえて、効率的にワインの知識が身につきます。

●実践的な内容なのですぐに役立つ

ワインの基礎知識はもちろんのこと、知っていると便利な豆知識やマナーまで、学んだらすぐに実際に活用できるリアルな内容です。


【授業の進め方】

1回 90 分の授業は、「知識」を身に付ける講義、グループワークで学ぶ「実践」「試飲」で構成されていますので、学んだ知識をすぐに実践に結びつけることができます。

▼もっと詳しく知りたい方はこちら


検索コード:ワイン講座_ビジネス編     飯田橋・神楽坂教室

カリキュラム

第1回

エグゼクティヴにワイン愛好家が多いのはなぜか?

  • 講座内容

    ●今更聞けない、そもそもワインとは?
    ●乾杯はビールではなく、シャンパーニュで
    ●シャンパーニュとスパークリングの違い
    ●注ぎ方/注がれ方/グラスの持ち方/乾杯の仕方

    テイスティングワイン

    シャンパーニュ+世界の泡を飲み比べる

第2回

ワイン選びの鉄則(1)

  • 講座内容

    ●ワイン選びに欠かせないブドウ品種とは?
    ●赤白6大ブドウ品種を制覇する
    ●ワインの抜栓方法とテイスティング基礎の基礎

    テイスティングワイン

    6大品種の違いを味わう

第3回

ワイン選びの鉄則(2)

  • 講座内容

    ●ワインの値段と産地の関係
    ●フランス、イタリア、スペインほか欧州ワイン主要生産地
    ●アメリカ、チリ、オーストラリア、日本他ワイン新興国
    ●ワインラベルの見方/テイスティング基礎の基礎

    テイスティングワイン

    同一品種で産地の個性を理解する

第4回

会食・接待を成功に導くために

  • 講座内容

    ワインの注文の段取り術(人数×一人当たり酒量 / 750mL)
    ●料理とワインのマリアージュ基礎の基礎
    ●ワイントークのスマートなかわし方とソムリエ活用術
    ●一流レストランのワインリストからオーダー

    テイスティングワイン

    料理を引き立てるワイン

講座日程

期間:全4回修了
募集中

6/6 (土) 開講クラス

土曜日 15:00~16:30  講師:川島健司

  • 第1回
    2026/06/06 (土)  15:00~16:30
  • 第2回
    2026/06/20 (土)  15:00~16:30
  • 第3回
    2026/07/11 (土)  15:00~16:30
  • 第4回
    2026/07/18 (土)  15:00~16:30
※振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

J.S.A.認定ワインエキスパート本業はビジネススクールの教員。経営・会計を担当し、「退屈」とされがちな簿記会計の授業で、3年連続「ベストティーチャー賞」を受賞し、殿堂入り。「無味乾燥な内容こそ、どう魅せるかが勝負」という信条のもと、受講生が没入する授業づくりに心血を注いでいる。ワインは、もともとが面白い。だからこそ、その魅力を存分に引き出す授業をお届けします。米国カリフォルニア赴任中には、ワインを通じたネットワークづくりの効力を実感。現在は育児もひと段落し、料理にハマる「家事男(カジダン)」としても奮闘中。■アカデミー・デュ・ヴァン認定ワイン教室「飯田橋・神楽坂教室」→認定ワイン教室について詳しくみる飯田橋・神楽坂教室飯田橋駅から徒歩3分。神楽坂の入口にもほど近いリストランテ「飯田橋ルッコリーナ」が会場です。◾️飯田橋・神楽坂教室の特徴−ワインの旅へ出発:授業は、週1回×全20回でじっくり学ぶ本格派の「Step I」講座に加え、通いやすさを重視した月1〜2回の「ワイン入門コース(全4回)」をご用意しています。前者では、前半にワインの基礎を体系的に学び、後半は世界の銘醸地を旅するように味わい深く進みます。後者では、初めての方にも無理なく、ワインの楽しみ方と基本知識を体験できます。どちらのコースでも、まるで地球を旅するようにワインの世界が広がっていきます。−学びの後はグラス片手に:授業後にそのままルッコリーナで食事を楽しむのも一興。またときには神楽坂でのディナーへ繰り出すのもおすすめです。−講師のリアルな体験から:講師・川島健司は、かつてこの「Step I」の受講生でした。ワインにほとんど関心がなかったところから、このカリキュラムによって魅了され、講師に転身。初心者のつまずきや感動をリアルに伝えます。−ワインが「見えて」くる:ワインは「どこで・誰が・どんな思いで」造ったのかを映すもの。授業が進むうちに、一本一本のワインから、その背景が浮かび上がってくるようになるでしょう。ワイングラスはその情景を映すスクリーンともいえます。そして、授業ではワイングラスそのものについて学ぶユニークな回もあります。その学んだグラスはお持ち帰りいただきます。−少人数だから深く学べる、つながれる:最大10名のクラスだから、講師や仲間と密な対話が可能です。ワインの学びとともに、自然と仲間との絆も深まります。−ワイン×ビジネスの視点も:講師はワイン授業以外の時間、都内ビジネススクールで経営・会計の教鞭をとっています。ワインの知識がビジネスやプレゼンテーションにどう活きるのか、実践的な視点も交えながらお伝えします。−初心者大歓迎!:ワインを「ただのアルコール飲料」から、「人と世界をつなぐ生涯の楽しみ」へ。気軽な入門コースから体系的な本格的コースまで、非日常のワイン時間をぜひ一緒に過ごしましょう!

費用

受講料
22,000円 (税込)
1回あたり5,500円(税込)×4回
お支払い クレジットカード
  ※ 本講座は、初回登録料がかかりません。

この講座を見た方におすすめ

公式SNSで最新情報配信中
  • Facebookアイコン
  • Xアイコン
  • Instagramアイコン
  • LINEアイコン