ワイン講座 ~ビジネス編 2026年4月スタート<西新宿Sur Vinワイン教室>

会場 認定ワイン教室 西新宿Sur Vinワイン教室
住所 〒160-0023
東京都新宿区西新宿5丁目
回数 全4回
定員 6名
開講日 4/6 (月)
催行決定日 3/30 (月)
講師 小林冬子
コース ビギナー向けカジュアルコース
振替カテゴリ 認定ワイン教室(カジュアルコース)
備考 お申込みをキャンセルする場合は、お申込みクラスの開講日初日の2週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をキャンセル手数料として申し受けます。

講座概要



<アカデミー・デュ・ヴァン認定ワイン教室>

西新宿Sur Vinワイン教室

\認定ワイン教室ならではのお得な受講料 22,000円(税込)/

ワイン愛好家の輪を広めることが認定ワイン教室の目的なので、

青山校や銀座校、大阪校より割安な受講料設定になっています。


<初心者向け>ビジネスの為のワイン講座

大切なお客様との会食でどんなワインを選び、どう振舞ったらいいか分からない…そんな方はぜひご参加ください。ビジネスディナーやパーティーは、相⼿を知り互いの関係性を深める絶好の機会です。一方で、ワインの知識やマナーに自信が持てないことが原因で、会話に集中できず、折角の機会を有効に活用できないという声をよく耳にします。そこで⽣まれたのが「ワイン講座 ~ビジネス編」です。


【ビジネス編の特長】

●ワイン初心者も安心して学べる

「ワインリストが読めない」「シャンパーニュって何?」よく聞くけれどはっきりとは知らないワイン用語など、身近な情報を分かりやすく解説します。

●知識が身に付く

全4回(90 分/回)なので忙しい⽅でも無理なく通えます。要点を押さえて、効率的にワインの知識が身につきます。

●実践的な内容なのですぐに役立つ

ワインの基礎知識はもちろんのこと、知っていると便利な豆知識やマナーまで、学んだらすぐに実際に活用できるリアルな内容です。


【授業の進め方】

1回 90 分の授業は、「知識」を身に付ける講義、グループワークで学ぶ「実践」「試飲」で構成されていますので、学んだ知識をすぐに実践に結びつけることができます。

▼もっと詳しく知りたい方はこちら


検索コード:ワイン講座_ビジネス編     西新宿Sur Vinワイン教室

カリキュラム

第1回

エグゼクティヴにワイン愛好家が多いのはなぜか?

  • 講座内容

    ●今更聞けない、そもそもワインとは?
    ●乾杯はビールではなく、シャンパーニュで
    ●シャンパーニュとスパークリングの違い
    ●注ぎ方/注がれ方/グラスの持ち方/乾杯の仕方

    テイスティングワイン

    シャンパーニュ+世界の泡を飲み比べる

第2回

ワイン選びの鉄則(1)

  • 講座内容

    ●ワイン選びに欠かせないブドウ品種とは?
    ●赤白6大ブドウ品種を制覇する
    ●ワインの抜栓方法とテイスティング基礎の基礎

    テイスティングワイン

    6大品種の違いを味わう

第3回

ワイン選びの鉄則(2)

  • 講座内容

    ●ワインの値段と産地の関係
    ●フランス、イタリア、スペインほか欧州ワイン主要生産地
    ●アメリカ、チリ、オーストラリア、日本他ワイン新興国
    ●ワインラベルの見方/テイスティング基礎の基礎

    テイスティングワイン

    同一品種で産地の個性を理解する

第4回

会食・接待を成功に導くために

  • 講座内容

    ワインの注文の段取り術(人数×一人当たり酒量 / 750mL)
    ●料理とワインのマリアージュ基礎の基礎
    ●ワイントークのスマートなかわし方とソムリエ活用術
    ●一流レストランのワインリストからオーダー

    テイスティングワイン

    料理を引き立てるワイン

講座日程

期間:全4回修了
募集終了

4/6 (月) 開講クラス

月曜日 19:00~20:30  講師:小林冬子

  • 第1回
    2026/04/06 (月)  19:00~20:30
  • 第2回
    2026/04/13 (月)  19:00~20:30
  • 第3回
    2026/04/20 (月)  19:00~20:30
  • 第4回
    2026/04/27 (月)  19:00~20:30
※振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

----英国での生活を経てワイン文化に魅了され、帰国後はワイン講師・ソムリエール、教材制作、ワイン教室運営、イベント企画などに携わる。2024年、株式会社シュールヴァンを設立し、英国ワインをはじめとして欧州ワインの輸入販売にも取り組んでいる。-----ワインをもっと知りたいと思う気持ちは、誰もが最初に抱く自然な好奇心ではないでしょうか。ワインを通して、日常が少し豊かに、少し楽しく感じる瞬間に出会ったことのある方も多いかと思います。ワインは味わいだけでなく、飲み方を楽しむ、背景にある土地や文化、人々の哲学に触れることで、その魅力はさらに大きく広がっていきます。そんな気持ちを大切にしながら、ワインをより身近に、そして少し深く楽しむ視点をお伝えできればと思っております。JSA認定 ワインエキスパート・エクセレンスSAKE Diploma InternationalWSET Level 3 Award in Winesボルドー騎士団 コマンドリー叙任シャンパーニュ騎士団 叙任社会学修士株式会社株式会社シュールヴァン 代表​https://survin.co.jp​

費用

受講料
22,000円 (税込)
1回あたり5,500円(税込)×4回
お支払い クレジットカード
  ※ 本講座は、初回登録料がかかりません。

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