パンセワインを考える　sparkling wines of the world

会場	青山
回数	全1回
定員	12名
開講日	9/5 (土)
催行決定日	8/29 (土)
講師	堀賢一
コース	特別セミナー
備考	■講座終了後に、ワイン持ち寄りの食事会（自由参加）を企画します。詳細はアカデミー・デュ・ヴァンのメーリング・システムから連絡します。 ■お申込みをキャンセルする場合は、講座日4週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。

【一般申込】2026年02月08日（日）11:00より受付開始

講座概要

講師の自宅セラーで10年程度熟成させた、それぞれの生産国を代表するスパークリングワイン6種およびワインXをブラインドで試飲し、畑の自然環境やブドウ品種、醸造方法に由来する個性について検討します。

【ワインリスト】

Cristal 2008 （世界最安値5万円）

Roederer Estate L'Ermitage 2007 California

Nyetimber Classic Cuvée Brut 2001 England

Leeuwin Estate Brut 2008 Australia

Palliser Estate Méthode Traditionnelle 2006 New Zealand

Simonsig Blanc de Blancs Cuvée Royale 2005 South Africa

Wine X

※今回準備するワインは、講師が自宅のセラーで長期間熟成させた一点物です。輸送上のトラブル等により、ワインが鑑賞に適さない状態となった場合は、講師のセラーから最善の代替品を準備いたします。コルク臭や過度の酸化等、事前に確認できないコンディション不良はご容赦願います。

※「世界最安値」は、2025年12月に wine-searcher.com で検索した小売価格の世界最安値で、送料や輸入通関手数料、酒税・関税・消費税は含まれていません。

講座日程

期間：全1回　全1回修了

募集前

9/5 (土) 開講クラス

土曜日 16:00～18:00 　講師：堀賢一

第1回

2026/09/05 (土) 　16:00～18:00

※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

堀賢一
Kenichi Hori

ワイン研究者。著書に『ワインの自由』（集英社）、『ワインの個性』（ソフトバンク）、論文に ‘Bordeaux Futures: The Capital Asset Pricing Model and its Risk Hedging’ (1992)、共著に『ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ１７１』（講談社）、監修に『ソムリエ』（集英社）、『ソムリエール』（集英社）、『ワインのばか』（フジテレビ）など。

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費用

受講料	14,300円（税込）
お支払い	クレジットカード、銀行振込
	※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。