とことんドイツ！Ⅲ「ドイツビール＆ドイツソーセージを満喫しよう」

会場	青山
回数	全1回
定員	23名
開講日	4/23 (木)
催行決定日	4/16 (木)
講師	川島祐子
コース	特別セミナー
備考	お申込みをキャンセルする場合は、講座日2週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。

【一般申込】2026年02月08日（日）11:00より受付開始

講座概要

4月23日はビール好きの皆様にとって特別な日、「ドイツビールの日」！！

この日は、1516年4月23日にバイエルン公国のヴィルヘルム4世が制定した「ビール純粋令 (Reinheitsgebot)」を記念しています。この法律は、ビールの原料を「水、麦芽、ホップ（後に酵母が追加）」に限定するもので、現在でも世界最古の食品法として知られています。1994年にはドイツ醸造連盟により「ドイツビールの日」として正式に制定され、毎年お祝いされています。500年以上経った今も、この法律に基づくビール造りがドイツで盛んに行われています。

前回大好評をいただいた「ドイツビール講座」がついに復活します！

ドイツビールやビールそのものが大好きな方、またビールの歴史に興味のある方、美味しいドイツビールを味わいたい方にもおすすめの内容です。さらに、数種類のドイツビールに合わせてドイツソーセージ（※ハムに変更となる可能性があります）のペアリングもお楽しみいただけます！

また、世界最高峰のビールグラスと称される、RASTAL社のテク・グラスのプレゼント(お一人1脚)もご用意していますので、大変お得な講座となっています。

気付けば、あなたも『とことん！ドイツマニア』になっているかもしれません。

アフタークラスも自由参加形式で開催されますので、ドイツ好きの仲間を増やす絶好の機会です。

初めての方はもちろん、さらなるビールの知識を深めたい中・上級者の方も大歓迎です！

陽気に『Prost！！！』（乾杯）しながら楽しい時間を過ごしましょう。

ぜひご参加をお待ちしております！

講座日程

期間：全1回　全1回修了

募集前

4/23 (木) 開講クラス

木曜日 19:00～21:00 　講師：川島祐子

第1回

2026/04/23 (木) 　19:00～21:00

※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

川島祐子
Yuko Kawashima

日本ドイツワイン協会連合会認定ドイツワインケナーエキスパート日本ドイツワイン協会連合会認定ドイツワイン上級ケナー(一社)日本ドイツワイン協会連合会理事J.S.A.認定ワインエキスパートJ.S.A.認定 SAKE DIPLOMAWSETⓇLevel３NAPA VALLEY WINE EXPERT 2022C.P.A.認定チーズプロフェッショナルキャビアソムリエ呼称資格C.I.V.B. ボルドーワイン委員会認定講師ジャパンビアソムリエドイツは、幼少期より家族の仕事の関係や、クラシック音楽共に、ドイツ文化や歴史、芸術への関心が強かったため、ドイツワインへも自然と傾倒する。「ドイツワイン上級ケナー呼称資格」は勿論、日本で未だ数名のみ認定の「ドイツワインケナーエキスパート呼称資格」も取得。現在では、レストランやホテルでのワインアドバイザーやワインサービス、ペアリングにも定評がある。コラム等も執筆。(一社)日本ドイツワイン協会連合会理事として、ドイツワインケナー認定試験及びドイツワインの普及活動にも貢献している他、JSAワイン検定講師も行いワインの啓蒙活動に従事している。【川島講師よりメッセージ】ワインを学ぼうとすることは少し勇気がいることかもしれません。独り参加で大丈夫？内容についていけるのかな？わからなかったら、答えられなかったらどうしよう…etc私も10年近く前はその一人でした。ワインはとても奥が深いです。しかし決して考えるほど難しいものではありません。自然にお仲間も増え、ワインの楽しみが更に広がり、人生観も豊かに変化します。沢山の美味しいワインに触れ、ワインに対する理解をより深めてもらえるよう、和気藹々と楽しい講座を開催したいと思います。「Zum Wohl!!(ツンボール)」乾杯しましょう♪教室でお逢いできることを楽しみにしています！

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費用

受講料	11,550円（税込）
お支払い	クレジットカード、銀行振込
	※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。