ブルゴーニュの精髄 2 Côte de Nuits Rouge 1995
| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全1回 |
| 定員 | 12名 |
| 開講日 | 10/18 (土) |
| 催行決定日 | 10/11 (土) |
| 講師 | 堀賢一 |
| コース | 特別セミナー |
| 備考 | ■お申込みをキャンセルする場合は、講座日4週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。 |
講座概要
良作年が続いた1990年代後半のなかでも、1995年は品質、収量ともに恵まれたヴィンテージでした。乾燥した夏のために果粒は小さく、果汁に占める果皮の比率が高かったため、ワインには骨格があり、タンニン分が豊かです。この講座では1995年の、ブルゴーニュを代表する生産者の赤ワイン6種およびワインX をブラインドで試飲し、ヴィンテージ、クリマ、および生産者のスタイルについて検討します。1995年のメオ・カミュゼは、故アンリ・ジャイエが醸造にかかわった最後のヴィンテージです。
【ワインリスト】
La Tâche 1995 DRC （世界最安値60万円）
Musigny Cuvée Vieilles Vignes 1995 Vogüé （世界最安値14万円）
Clos Saint-Denis 1995 Dujac （世界最安値42万円）
Griotte-Chambertin 1995 Fourrier （世界最安値20万円）
Clos de Vougeot 1995 Mongeard-Mugneret
Vosne-Romanée Les Chaumes 1995 Meo-Camuzet
Wine X
※今回準備するワインは、講師が自宅のセラーで長期間熟成させた一点物です。輸送上のトラブル等により、ワインが鑑賞に適さない状態となった場合は、講師のセラーから最善の代替品を準備いたします。コルク臭や過度の酸化等、事前に確認できないコンディション不良はご容赦願います。
※「世界最安値」は、2025年4月に wine-searcher.com で検索した小売価格の世界最安値で、送料や輸入通関手数料、酒税・関税・消費税は含まれていません。
講座日程
10/18 (土) 開講クラス
土曜日 16:00~18:00 講師：堀賢一
-
第1回2025/10/18 (土) 16:00~18:00
講師紹介
費用
| 受講料 |
147,400円 （税込）
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|---|---|
| お支払い | クレジットカード、銀行振込 |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
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ブルゴーニュの精髄 2 Côte de Nuits Rouge 1995
147,400円 （税込）
ワイン研究者。著書に『ワインの自由』（集英社）、『ワインの個性』（ソフトバンク）、論文に ‘Bordeaux Futures: The Capital Asset Pricing Model and its Risk Hedging’ (1992)、共著に『ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ１７１』（講談社）、監修に『ソムリエ』（集英社）、『ソムリエール』（集英社）、『ワインのばか』（フジテレビ）など。