Vassltis日本入荷/レアギリシャワイン大放出の会

会場 青山
回数 全1回
定員 30 名
開講日 11/4 (月)
催行決定日 10/28 (月)
講師 青山敦子
コース 各回募集講座/イベント
備考 お申込みをキャンセルする場合は、講座日1週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。
 

講座概要


私がギリシャワインの虜になったきっかけともいえる「サントリーニの Vassltis 」が日本に入荷されたので、この機会に眠っていた私のレアなギリシャワインも放出します。


 Vassltis はギリシャワインアンバサダーになった時に日本ギリシャ大使館のイベントで、何も知らずに飲んで「美味しい!」と唸ったワインの一つ。


アンバサダーツアーでも訪問させていただきました!


世界的にはすでに高い評価を受けていますが、なかなか高価で日本への入荷が実現していませんでしたが、2024年7月に入荷され、8月に試飲しましたが、やはり裏切らない味わいでした!

ブラインドで飲んだらみなさんどう思われるのか?と思わせるワインです。

ぜひ飲んでいただきたいです!


その他、日本未輸入ワインのオンパレード!

全て2019ヴィンテージ以前の熟成されたワインです。


マラグジアの人気に火種をつけたジェロバシリウのワイン、クレタの注目品種のヴィディアーノや熟成赤ワインに甘口ワインまで!

Vassltisとレアギリシャワイン計7本

この機会を逃したら飲めないギリシャワインの数々です。


お楽しみに!

講座日程

期間:全1回修了
満席/キャンセル待ち

11/4 (月) 開講クラス

月曜日 13:00~15:00  講師:青山敦子

  • 第1回
    2024/11/04 (月)  13:00~15:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

【WSET資格取得コース主任講師】WSET®Level 4 DiplomaWSET®Certified Educator (Level1,2&3 公認認定講師)WSET®Level 3 SakeJ.S.A. 認定ワインエキスパートIWC インターナショナル・ワイン・チャレンジ・ロンドン Associate Judgeギリシャワイン・オフィシャル・アンバサダー2018年 Wines of Greece World of Greek Wine Program 最優秀賞ギリシャワイン認定講師 (EDOAO)German Wine Academy認定講師シャンパーニュ委員会MOOC(Distinction)日本人最初の修了者 WSET ディプロマコースをロンドン本校で学び最速最短の1年半で取得。世界のワインテイスティング試験(unit 3)ではトップレベルの成績を収める。ロンドン本校にて認定講師と認められた最初の日本人。WSET Level 3筆記・テイスティング試験採点官、英国スパークリング専門誌 “Glass of Bubbly”のライターの経験を経て、8年過ごしたロンドンから2016年に帰国。アカデミー・デュ・ヴァン名誉校長スティーヴン・スパリュア氏の紹介でアカデミー・デュ・ヴァン講師となり、2016年12月WSET日本語コースをゼロから立ち上げる。近年は、畑作業がもっぱらの興味の対象。時間を作っては日本各地の生産者のお手伝いに馳せ参じている。  【授業で心がけていること】1、何よりみなさんがワインにより興味をもてる授業、ワインの勉強が面白くなる授業を行っています。2、わかりやすく説明すること。"how” "why” と考える学習スタイルのWSETはもちろんのこと、どの授業でもロジカルに説明し「なるほど」と自然と理解していただけるようにご説明しています。3、テイスティングに力を入れています。品種を当てるのではなく、「どのように分析するのか」「どのように表現するのか」を丁寧にお伝えしています。次第に品種や産地を特定することができるようになります!4.WSET講座は資格試験ですので、皆さんが自信を持って試験に臨めるようにサポートしています。特にLevel3のセオリー問題に苦手意識が強い方が多いかと思いますが、試験採点官の経験から「どのように自分の考えをアピールするとよいのか」は熟知していますので、お任せください! 【講師からのメッセージ】授業は、私の授業ではありません、私と皆さんの授業です! ロンドンから戻ってきて多い時は週10クラスを担当させて頂き、多くの受講生の方と出会い、一緒に学んだことが私自身の最大の学びです。 皆さんそれぞれ異なる環境で、また、講座に対しても様々なご希望をお持ちです。そのため、独りよがりになるのではなく、受講生各人がまずは「今日、青山先生の授業受けてよかった。来てよかった。」とご満足して下さり、そして「そうか、わかった!」と内容をきちんと理解して下さるよう、毎回全力を尽くしています。 私はロンドンでWSETに出会い人生が変わりました。あの時、WSET Level2という一歩を踏み出したからこそ、今ワイン講師として、皆さんにワインのことを伝えることができています。そして、ワインを学んだからこそ、受講生をはじめ、多くの方や素晴らしい機会に恵まれました。 “ワイン講座はワインの勉強だけではない。人生をぐっと豊かにしてくれる!” と私は実感しています。 皆さんが楽しく、満足できる授業を全力で行います。教室でお会いしましょう。

費用

受講料
8,800円 (税込)
お支払い クレジットカード、銀行振込
  ※ 本講座は、初回登録料がかかりません。
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