【ライブ配信】夏季テイスティング集中講座 パート1(基礎編)【J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策】

会場 オンラインライブ配信
回数 全3回
定員 25 名
開講日 5/25 (土)
催行決定日 5/18 (土)
講師 小澤メイス謙
コース J.S.A.ワイン二次&三次試験対策講座
振替カテゴリ 【ライブ配信】J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート2次試験対策

講座概要

今からでも間に合います!

【残2席】ご検討中の方はお早めにお申込みお待ちしております。

※締切前でも定員に達し次第お申込み終了とさせていただきます。予めご了承ください。


《第1,2回テイスティングアイテムについて》

・5月22(水)以降にお申込みの方:事務局にてお申込み確認後、第1回、第2回分を随時出荷いたします。出荷日はメール(online_adv@adv.gr.jp)にてご連絡いたします。

※小瓶お受け取りが、各回の授業に間に合わない場合は後日公開の録画動画にて学習をしてください。

※お届け日時の指定はできません。出荷後送り状番号をメールにてお知らせしますので、お届け日時の指定がある場合は運送会社へご自身でご連絡をお願いいたします。


昨年ライブクラス累計150名以上受講の人気講座

毎年多くの受験生が、テイスティング強化を早めに始めて2次試験の不安解消してます


【安心】ライブ配信クラスに出席できなくても大丈夫です!お申込みの方は、出席・欠席に関わらず後日録画配信を閲覧いただけます。


こちらはパート1(基礎編)のお申込みページです

ライブ配信パート2(応用編)の申し込みはこちらから(6/15(土)から開講)



全3回で合計22種類のワインをテイスティング。2次試験に必要となる基礎的なテイスティング力を習得できます!


J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート資格試験の第⼆次試験(テイスティング)対策に特化した専⾨クラスです。毎回120分のレッスンで、6〜10種類の試飲を⾏います。体系的な指導と反復訓練により、⾃信を持って⼆次試験に臨めるテイスティング⼒が⾝につきます。さらに試飲ワインはすべて「J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート受験対策講座」と異なるアイテムですので、同講座受講⽣の皆さまのブラッシュアップにもご活⽤いただけます。


パート1(基礎編/3回)、パート2(応⽤編/3回)に分かれており、それぞれ別々に申込みが可能です。

テイスティングを基礎から学びたい⽅は「パート1」から、テイスティングの⼒をさらに伸ばしたい⽅は「パート2」からご受講ください。


【パート1(基礎編)のカリキュラム】基礎編での目的は大きく2つです。

第1の目的:テイスティングフォームを習得すること

外観、香り、味わい、結論とみるべき項目はそれぞれに詳細がありますが、まず、フォームが固まらないことには、正確なテイスティング分析ができません。フォームを固めることは、すべてのテイスティングの基本となるので、全3回を通して、まずはここをきちんと習得します。


第2の目的:重要品種の特徴をつかむこと

全3回で各回のテーマに沿って最重要品種のトレーニング、試験に出題される可能性の高いローカル品種を各種テイスティングします。同じフォームで、重要品種のテイスティング・トレーニングを実施することで、着実にテイスティング力をつけていきましょう。


【講座カリキュラム】

◆第1回:白ワインのテイスティングフォーム習得&最重要6品種の特徴把握と産地比較

テーマ1 フランスの最重要品種の特徴を捉えよう:シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、リースリング

テーマ2 新世界の最重要品種の特徴を捉えよう:シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、リースリング

テーマ3 最重要品種の産地による違いを捉えよう:シャルドネ比較、ソーヴィニヨンブラン比較、リースリング比較


◆第2回:赤ワインのテイスティングフォーム習得&最重要6品種の特徴把握と産地比較

テーマ1 フランスの最重要品種の特徴を捉えよう:ピノノワール、カベルネソーヴィニヨン、シラー

テーマ2 新世界の最重要品種の特徴を捉えよう:ピノノワール、カベルネソーヴィニヨン、シラー

テーマ3 最重要品種の産地による違いを捉えよう:ピノノワール比較、カベルネソーヴィニヨン比較、シラー比較


◆第3回:重要度が増す個性的なローカル品種の分析トレーニング&各品種の特徴把握

テーマ 出題可能性のある代表的なローカル品種の特徴を捉えよう:白5種、赤5種


ライブ配信パート2(応用編)の申し込みはこちらから(6/15(土)から開講)



◆ お申し込み後の流れ

・下記スケジュールにてワインをお届けいたします。ワインが届きましたら、ご受講まで冷蔵庫で保管ください。

・ライブ配信ZOOMURLは、各回授業日前日までにメールにてご連絡いたします。


◆ ワイン配送スケジュール

第1回、第2回 2024年5月22日(水)出荷

第3回 2024年6月5日(水)出荷

※テイスティングアイテムは小瓶(各60m)でご登録住所にお届けいたします。


◆ ご受講時にご自身でご準備いただくもの

・ワイングラスアイテム数(同形状のものをご準備ください)

・グラスの下に敷く白い用紙、吐器(紙コップや大き目のコップ等)、お水のご用意をおすすめいたします。

※お勧め!テイスティンググラス6脚セット(送料無料) https://www.adv.gr.jp/shop/products/53971


◆ 録画視聴閲覧方法につきまして

・受講生向けマイページ(https://www.adv.gr.jp/members/login/)でご確認ください。

・マイページにログイン後、「動画視聴」アイコンよりご覧いただけます。

※録画配信は開催日の翌火曜日より閲覧可能となります。

※録画閲覧期限:2024年6月30日まで


◆ その他

・テイスティングアイテム配送日・配送時間・配送会社の指定はできません。出荷後、問い合わせNoをご連絡いたしますので、ご自身でご変更をお願いします。

・出荷後、運送会社での保管は4日間となります。保管期間が過ぎますと弊社へテイスティングアイテムが戻ってまいりますので、その際は着払いでの出荷となります。

・配送時のトラブル(破損等)により、代替品がご用意できない場合には、返金でのご対応となる場合がございます。予めご了承ください。

・お届け内容に不備・不明点などございましたら、早急にご連絡ください。 出荷日から1週間を過ぎますと、対応が難しい場合がございますのでご了承ください。

・沖縄、離島などは追加配送料がかかる場合がございます。

・小瓶外箱に記載の品質保持期間内にテイスティングください。

・一度開封したテイスティングアイテムは、酸化が進みますので、品質保持期間にかかわらず早めに消費ください。

・酒税法・酒類の詰替え基準により、各瓶の裏には一部テイスティングの情報が記載されております。

・データ通信費はお客様のご負担となりますので、あらかじめご了承ください。

・配送会社は佐川急便となります。

・欠席回は録画講座にて学習ください。



SWEテイスティング集中2024年度パート1

担当講師:小澤メイス謙

プロモーション動画

カリキュラム

第1回

白ワインのテイスティングフォーム習得

第2回

赤ワインのテイスティングフォーム習得

第3回

重要度が増す個性的なローカル品種の分析

講座日程

期間:全3回修了
残席わずか

5/25 (土) 開講クラス

土曜日 10:30~12:30  講師:小澤メイス謙

  • 第1回
    2024/05/25 (土)  10:30~12:30
  • 第2回
    2024/06/01 (土)  10:30~12:30
  • 第3回
    2024/06/08 (土)  10:30~12:30
☆こちらの講座は振替制度対象講座です。ご都合の悪い回は別の講座(クラス)に振替出席が可能です(【ライブ配信講座】【録画講座】は振替制度対象外です)。
※お申込みの方が優先のため、ご希望の振替先が初回日0時になりましたら、全ての回を振替申請していただけます。
※満席の際は、お席のご用意ができない場合がございます。お席がご用意できなかった場合でも、振替期限の延長や返金は出来兼ねます。
※振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

J.S.A.認定ワインエキスパート 日本酒利酒師 金融、経済、IT、音楽、おたく、B級グルメ、写真など多彩な引き出し持ち、ワインの学習を通じて飲食と文化のつながりを重視して伝える。 ワイン総合コースでは素人からマニアまでをモットーに、膨大な情報量を整理し、歴史的・文化的なエピソードを交えながら分かりやすさと奥の深さを重視してキメの細かい授業を行っている。 受験クラスでは過去十年における膨大な情報やデータを統計的・論理的に分析し、「なぜその選択肢が正解になるのか?」「なぜそのコメントが選ばれているのか」を分かりやすく伝えることに定評がある。 人物、静物、イベント等を撮影し、写真家としても活動中。

費用

受講料
28,600円 (税込)
1回あたり9,533円(税込)×3回
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。
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