Wines of Chile認定「チリワイン・エキスパート」 テイスティング編

会場 | 青山 |
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回数 | 全1回 |
定員 | 28 名 |
開講日 | 2/8 (木) |
催行決定日 | 2/1 (木) |
講師 | 紫貴あき |
コース | 各回募集講座/イベント |
備考 | ※お申込みをキャンセルする場合は講座日1週間前19:00までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。 |
講座概要
チリではテロワールを鏡のように映した素晴らしいワインが、続々と産出されています。しかし、日本市場だけが、安価なワインのイメージのままストップしてしまっているのです。
そんなチリの「今」を知るための検定試験が、2月18日に一斉開催されます(生産者団体のWine of Chile主催)。この日は、テイスティングをメインとして、チリワインをスピーディーに俯瞰してみませんか。ご褒美ワインには、チリのグラン・クリュ「ドン・メルチョー」、プレミアム・ピノの「オシオ」もご試飲いただけます。
※試験の詳細はこちら
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScJyqavVfierYTZuwM-f1_x008BfxC4J5iDDD7Rs23W_aQ-Dw/viewform
講座日程
期間:全1回修了
募集終了
2/8 (木) 開講クラス
木曜日 19:00~21:00 講師:紫貴あき
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第1回2024/02/08 (木) 19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。
講師紹介
費用
受講料 |
11,000円 (税込)
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お支払い | クレジットカード |
※ 本講座は、初回登録料がかかりません。 |
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J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンスA.S.I.認定 国際ソムリエWSET® Diploma (Level4)WSET® Certified EducatorItalian Wine Ambassador (Vinitaly International Academy)French/Italian Wine Scholar with highest honors (Wine Scholar Guild)Sake Diploma International2008年 オーストリアコンクール金賞2010年 WSET®スカラシップ受賞2016年 第10回ワインアドバイザーコンクール優勝2018年 第2回ボルドー&ボルドー・スーペリュール・コンクール3位2019年 第1回SAKE Diploma コンクール セミファイナリスト2020年 第9回全日本最優秀ソムリエコンクール セミファイナリスト2021年 第1回ルイナール・ソムリエ・チャレンジ3位2024年 第4回ルイナール・ソムリエ・チャレンジ3位入門者を楽しませ、上級者をうならせる明快で密度の高いレッスンには、グローバルに学んだ本物の知識・技能がふんだんに生かされている。かつては大手ワイン専門輸入商社にてマーケティングを担当し、世界中のワインに触れた。退社後渡米し、カリフォルニアでのワイン修行を経て帰国。現在はアカデミー・デュ・ヴァンにて、ワインの魅力を伝える活動を積極的に展開している。書籍に『ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験』(KADOKAWA)、『キャラクターで選ぶワイン図鑑』(かんき出版者)がある。その他、ワイン専門サイト『Why not?』、『エノテカ・オンライン』をはじめ、一般誌への執筆・監修・取材協力(『Oggi』、『With』、『美Story』など)、テレビ出演など幅広く活躍中。英米の難関試験(上述)を日本人として当時最年少で合格した、ワイン資格取得のプロ。その他の受賞歴、保有資格、称号として、米国ワインエデュケータ協会認定CWE、Court de Master Sommelier Certified、CIVB公認ボルドーワイン講師、チリワイン・マエストロ、イタリアンワイン・アンバサダー、SSI認定日本酒利き酒師、チーズプロフェッショナルなど。オフィシャルホームページ:https://sommeliershidaka.com