Gamay！Vin NatureとGamayを考える

会場	青山
回数	全6回
定員
開講日	1/1 (木)
催行決定日
講師	未設定
コース	研究科コース
振替カテゴリ	カテゴリーF

講座概要

比較的好みが分かれやすいGamayですが、所謂Vin Natureの世界ではよりその存在感が高まるとも言えます。本講座では明確な定義がないままに市民権を得てきたVin Natureのアウトラインを整理するとともに、Gamayへのいくつかのアプローチを通したイメージリニューアル、一歩踏み込んだ理解を目指します。テイスティングについては可能な限り多彩なVin Natureをとりあげる予定です。

カリキュラム

第1回

Vin Natureのアウトライン

講座内容

・Vin Natureのバックグラウンド　・Vin Natureの定義？　・Vin Natureの現状と課題

テイスティングワイン

各回のテーマに合わせて設定

第2回

Gamayのアウトライン

講座内容

・Gamayを取り巻く環境　・Gamayのバックグラウンド　・Gamayのスタンス？？

テイスティングワイン

各回のテーマに合わせて設定

第3回

Beaujolais

講座内容

・Beaujolaisのアウトライン　・AC.BeaujolaisとAC.Beaujolais Villages　・Cru Beaujolais

テイスティングワイン

各回のテーマに合わせて設定

第4回

Gamayのスタイル

講座内容

・Gamayのアッサンブラージュ　・Coteaux Bourguignons　・Gamayの拡がり

テイスティングワイン

各回のテーマに合わせて設定

第5回

Gamayとテロワール

講座内容

・フランス原産地呼称からみるGamay　・Gamayと土壌　・Gamay安住の地？

テイスティングワイン

各回のテーマに合わせて設定

第6回

Gamayの今後？

講座内容

・Gamayのニーズ？　・Vin NatureとGamay　・Gamayの今後

テイスティングワイン

各回のテーマに合わせて設定

講座日程

期間：全6回修了

※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。

☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。
※振替制度について詳しくはこちら

費用

受講料	68,200円（税込） 1回あたり11,367円（税込）×6回
お支払い	クレジットカード
	※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。