ディダクティブ・テイスティング講座

日本のトップソムリエ、森覚氏による

ディダクティブ・テイスティング講座

知識や経験、実績からのテイスティングのボキャブラリーは、すべてのワインラバーを虜にするでしょう。

講座はコート・オブ・マスター・ソムリエで起用されている「ディダクティブ・テイスティング」に特化した講座です。

ディダクティブ・テイスティングとは・・・

・ワインのテイスティング力、およびワインの特徴を的確に表現する力を高める

・ブラインド・テイスティングの際に、ロジカルな結論を導くテイスティング基準を形成する

・理論的な知識とテイスティングを結びつけ、ワインに関する総合的な知識を深める

・お客様の立場に立った表現方法を身につけることができ、ワイン販売の能力を向上させる

※ワインは全てブラインドテイスティングで行います。

【講座日程】

①ディダクティブ・テイスティング【全２回講座】

会場　アカデミー・デュ・ヴァン青山校

日程

第1回：3/18(金)　15：00～17：00【白ワイン６種】

第2回：4/22(金)　15：00～17：00【赤ワイン６種】全2回修了

②ディダクティブ・テイスティング【1日講座】

会場　アカデミー・デュ・ヴァン青山校

日程　3/25(金)　19：00～21：00【白ワイン3種/赤ワイン3種】 

※【全2回講座】で供出する白ワイン3種、赤ワイン3種をテイスティングして頂く、同内容の講座です。

→1日講座の申し込みはこちらから　https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13500