Drink New York ～いま、ニューヨークワインが面白い！！

近年、ニューヨークワインは世界的にも注目を集めています。品質向上に加えて、冷涼な気候で造られるエレガントなワインは世界的なトレンドにもマッチ。SNS時代、サステイナブルな社会、気候変動といった時代の変化も、ニューヨークにとっては追い風。ブレイク目前のニューヨークワインを押さえておくなら今がチャンス‼

この講座ではニューヨークワイン成長の背景を踏まえて、代表産地のワインのスタイルやテロワールを学びます。そして代表的な生産者や急成長の原動力となっている注目の生産者達の思想やワインを徹底解説。新興産地ながら、世界最先端のマーケットを併せ持つダイナミズムはニューヨークならではの面白さ。

講師はニューヨークワイン専門のインポーターであり、日本におけるパイオニア的存在。急成長の産地を生産者と共に盛り上げていく醍醐味や苦労、裏話などもお伝えします。NYのお勧めレストランやワイナリー巡りなど役立つ情報も常にアップデート。

ワインをお酒としてだけでなく、食、ライフスタイル、旅行、ビジネス、歴史などの視点も併せ持つと、ニューヨークの新しい魅力が見えてきます。一緒にニューヨークワインの世界を探求しましょう。