Quintessence of Rhône ローヌの精髄 Chave Hermitage Vertical

会場 青山
回数 全1回
定員 12 名
開講日 5/22 (土)
催行決定日 5/15 (土)
講師 堀賢一
コース 特別セミナー

講座概要


キュヴェ・カトランを含むドメーヌ・ジャン=ルイ・シャーヴのエルミタージュを垂直でブラインド・テイスティングし、エルミタージュの区画ごとの自然環境要因や、生産者のスタイルについて検討します。キュヴェ・カトランは、偉大なヴィンテージにのみ約2,500本程度瓶詰めされる伝説的なエルミタージュで、世界的にもっとも入手困難なワインのひとつです。


※今回準備するワインは、講師が自宅のセラーで長期間熟成させた一点物です。輸送上のトラブルにより、ワインが鑑賞に適さない状態となった場合は、講師のセラーから最善の代替品を準備いたします。コルク臭や過度の酸化等、事前に確認できないコンディション不良はご容赦願います。


【Chave Hermitage Vertical 】

Hermitage 1990 Domaine Jean-Louis Chave (世界最安値 12万円)

Hermitage 1995 Domaine Jean-Louis Chave

Hermitage 1996 Domaine Jean-Louis Chave

Hermitage 1998 Domaine Jean-Louis Chave

Hermitage 1999 Domaine Jean-Louis Chave

Hermitage 2000 Domaine Jean-Louis Chave

Hermitage Cuvée Cathelin 2000 Domaine Jean-Louis Chave(世界最安値 65万円)

Wine X

カリキュラム

第1回

Chave Hermitage Vertical

講座日程

期間:全1回 全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
満席/キャンセル待ち

5/22 (土) 開講クラス

土曜日 16:00~18:00  講師:堀賢一

  • 第1回
    2021/05/22 (土)  16:00~18:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

ワイン研究者。著書に『ワインの自由』(集英社)、『ワインの個性』(ソフトバンク)、論文に ‘Bordeaux Futures: The Capital Asset Pricing Model and its Risk Hedging’ (1992)、共著に『ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ171』(講談社)、監修に『ソムリエ』(集英社)、『ソムリエール』(集英社)、『ワインのばか』(フジテレビ)など。

費用

受講料
126,500円 (税込)
お支払い クレジットカード、銀行振込
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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